怎么煮营养粥

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怎么煮营养粥

早餐营养粥怎么煮

1、西兰花皮蛋瘦肉粥

准备用料：一碗米饭，两朵西兰花，三十克猪肉馅，一个松花蛋，一颗小葱，两克食盐。

做法：把松花蛋切成小块，分别把西兰花和小葱切成小丁，放在盘中备用。在米饭中加入适量水，并放入适量的食盐调味，用铲子碾压弄散。在高压锅里倒入米饭、猪肉馅、西兰花和松花蛋，选择粥的按钮，十分钟后盛出。可根据自己的喜好选择在碗里加入葱花。

2、雪梨银耳粥

准备用料：半个雪梨，三十克大米，适量的银耳，适量的水。

做法：把银耳放在碗中，用温水提前泡发，撕成小块，放在盘中备用。把大米洗干净，放在炖盅里。然后把银耳也放进去，加水至七分满。然后盖上盖子，用小火炖一个小时左右。把雪梨洗干净后，切成小丁，放入炖盅里再炖约二十分钟，就可以出锅了。

米粥怎么煮好吃又营养

多谷米1杯、南瓜适量、枸杞子适量。

取一杯多谷米，反复淘洗干净。南瓜去皮去瓤，洗净切丁。

锅中加入适量的水，大火烧开，水开下入淘洗干净的多谷米和南瓜丁，大火烧开，小火煮至黏稠。

加入洗干净的枸杞子，再煮一分钟关火。

粥的营养价值：

从现代营养学的角度来分析粥的功能，首先粥的营养来自于食物，粥由多种食物组成，可以提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等多种营养素，这些营养物质可以在体内发挥应有的作用。其次，粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。

怎么煮营养粥

1、把提前洗净的香菇、胡萝卜、瘦肉切丁备用。

2、把蔬菜焯水一遍，肉加姜片和葱段一起焯水去腥味。

3、干葱头爆香，肉丁一起下去爆炒一会，加米下去一起炒，加适量盐、鸡精、生抽，起锅倒入压力锅上汽，转小火煮二十五分钟。