制作红薯的方法

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制作红薯的方法

红薯的制作方法

食材：杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺、清水适量。

1、红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟；

2、加入番茄，继续煮5分钟；

3、最后加入杨梅；转文火，继续煮5分钟；

4、温度降到80度时，调入蜂蜜，杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。

纯红薯细粉的制作方法

1、准备好新鲜的红薯，去皮洗净后切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。

2、打磨好的红薯浆加点清水，用棉布过滤一次，用容器装好，放在冰箱冷藏静置1天，不能去晃动，因为要把红薯粉沉淀下来。

3、静置1天后红薯粉已经沉淀，把上面一层清水去掉，下面一层是红薯粉，把红薯粉加一点水搅拌均匀，水不能太多，一点点就好，搅拌成糊状。搅拌时可以加点平时炒菜用的淀粉，这样做出来的红薯粉口感会比较好吃。

4、把搅拌好的红薯粉倒入平底的菜碟中，薄薄的一层就可以，再放入锅中用冷水蒸到红薯粉变透明，就可以了。

5、把蒸好的红薯粉取出，放在冷水中浸泡五分钟，把冷却好的红薯粉切成一条一条的长条状，纯天然的红薯粉就做好了

红薯饵的制作方法

1、蒸红薯

蒸的红薯时间可以长一点，用筷子能轻松穿透为之。蒸的红薯糖分保留完好，维持原味。蒸熟之后可以添加轻麸和拉丝粉调整状态，制作搓饵钓鱼。也可以和小鸡饲料混合一起打窝。

2、烤红薯

这种方法一般不多见，尤其是城里，烤红薯并不方便。如果路边有卖红薯的摊子，可以买一个混入商品饵料做搓饵钓鱼，也可以红薯加拉丝粉和雪花粉单开，效果非常不错！不要把皮或者烤糊的地方加入饵料，丢水里打窝。

3、煮红薯

不推荐用煮红薯做搓饵钓鱼，煮的红薯没有什么香味，而且会流失糖分。但是煮红薯打窝不错，如果你去钓鱼的地方鲤鱼鲫鱼多，用煮红薯加糖打窝非常不错。

4、烂红薯

红薯腐烂之后会发出一种特别的气味，我们人类不喜欢，但是鱼儿非常喜欢。一般把红薯切成麻将大小的块状，然后用塑料袋套几层然后放到太阳下发酵腐烂一个礼拜左右，然后到钓点打窝。也可以切成方块状上翻板钩或者爆炸钩。烂红薯鲤鱼非常喜欢，只是味道不太好闻。