今天小编分享的综合百科:火腿怎么烧 ,金华火腿怎么烧,火腿烧麦怎么做,火腿烤肠怎么烧才好吃,欢迎阅读。
金华火腿怎么烧
1、金华火腿切片,胡萝卜切片,香菇切薄片,杏鲍菇切薄片;
2、锅中油烧热,倒入蒜末爆香,再放入香菇和杏鲍菇片炒至变软;
3、加入胡萝卜片炒2分钟,放金华火腿片翻炒,再加入香辣酱和盐炒匀;
4、最后撒上葱花,盛出装盘即可。
火腿烧麦怎么做
1、糯米煮饭、火腿肠切细丁、榨菜切细丁、饺子皮擀薄。
2、热锅倒油,放入火腿和榨菜翻炒均匀,约2分钟。
3、再倒入糯米饭炒匀。
4、最后放生抽、老抽、盐、鸡精炒匀,盛出备用。
5、饺子皮中央放适量米饭,边缘向中间轻轻捏紧成烧卖状。
6、空锅放水,大火烧开,隔水放入烧卖,转小火蒸15分钟。
7、待皮变色成透明,即可关火。
火腿烤肠怎么烧才好吃
1、将火腿肠去掉外皮,尽量保持火腿肠外皮的完整性,这样做出来才好看。剥完皮后,用竹签从尾部沿中间部分穿透,以便拿取更方便。用刀子在火腿肠上从上向下沿着中间的竹签削出花刀状,切得越深花越开,所以要掌握力度。
2、锅中倒入食用油,烧至6层熟,用筷子插入油锅中看到不断的毛小气泡,油温就差不多了。放入火腿肠。
3、小火炸炸至两面金黄,火腿肠开花捞出。
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