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菌子如何在冰箱里保存
1、将新鲜的菌子清洗干净后把水沥干用保鲜膜装好、密封,放入冷藏室中进行保存即可。这种方法可以保存菌子100天左右,还保留了菌子本身的结构和味道。
2、将菌子清洗干净后把水沥干,浸洗全过程中要轻翻小心轻放,防止菌体破损粉碎,然后再用香油炒或放进沸水中做熟,再控干水份后立即装进无毒性的高压聚乙烯食品袋里,封好封袋放入冷藏室冷藏即可。这个方法可随时随地取出食用,保存时间也很长。
菌子如何在冰箱里保存
菌子如何在冰箱里保存共有2步,需要的材料有:食用油、菌子。以下是菌子如何在冰箱里保存的详细操作:
1:菌子去菌柄洗净 将新鲜的菌子去掉菌柄,清洗干净,大只的菌子撕成大块。
2:炒过的菌子分袋装冷冻 锅里放少量油,烧热,下菌子炒5分钟左右,炒过的菌子分袋装,冷冻即可。
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