吃什么食物能补钙

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吃什么食物能补钙

吃什么食物能更加补钙

1、奶类食品。奶类食品生活中常见的营养价值很高的食品，其中含有优质蛋白质和多种营养素，其中钙含量相当高，是体内钙元素的主要来源。奶类食品中的氨基酸、矿物质等元素很容易被人体消化吸收，所以很多家庭都将奶类食品作为很多补益食品。平时可以多吃一些奶制品比如奶粉、酸奶等，儿童需要多补充钙元素，有乳糖不耐受症状的朋友可以选择酸奶作为补钙来源。

2、海鲜产品。海鲜中富含大量营养成分，比如说蛋白、钙、锌、维生素等。大闸蟹有助于防止关节炎等疾病，饱和脂肪少，有利于心脏健康。虾皮中的含钙量非常之高，平均每100g虾皮含有991mg的钙元素，相比于大部分食物钙含量可是高处许多，就连牛奶都略逊一筹。多吃虾皮除了补钙之外，还可以防止动脉硬化等症状。

3、豆类食品。豆类食品中要属黑豆的钙含量最为丰富，其钙含量相当于肉类的2倍之多，平均每100g含有钙224mg，另外黑豆中还含有18中氨基酸，多吃黑豆可以起到降低胆固醇的作用，延缓衰老，有心脏病、高血压的患者可以适量多吃一些。

4、蔬菜。大家一般不会想到用蔬菜补钙，其实蔬菜中也有部分是含钙量较高的。比如说芥菜和黑木耳。芥菜因为其组织较硬，很多家庭都会选择将其拿去腌制，芥菜中含有丰富的维生素、膳食纤维和抗坏血酸，多吃芥菜可以起到提神的作用，还可以预防疾病的发生。黑木耳中含有较多的钙元素，其中的胶质帮助消化的的作用，尤其是那些难以消化的纤维类食物。多吃黑木耳可以起到排出体内杂质，达到益气、止血止痛、补血活血的作用，还能预防血栓和动脉硬化等疾病的发生。　

吃什么食物能补钙

1、补钙最好的食物是奶类。钙的来源以牛奶及牛奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。

2、其次，就是蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高。

3、植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物（如花生仁、核桃仁）。

4、海产品中的钙也很丰富，海产品如虾皮、虾、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松

5、蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。

6、动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。

补钙期间不能吃什么食物

1、钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类，尤其是全麦片、全麦、麸皮等，因含植酸高，影响钙的吸收。又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收。

2、钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。

3、每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。

4、补钙的时间。由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收，因此，补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富，如豆浆等，但含钙量较低，精米、白面含钙量也较低，在给小儿吃这些食物的同时，都要注意另外补充钙质。