羊肉炖萝卜怎么做

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羊肉炖萝卜怎么做

萝卜炖羊肉怎么做好吃

1、主料：羊肉400克、白萝卜一根、姜2片、枸杞少许、盐适量、鸡精一大勺、胡椒粉一勺。

2、冷水将羊肉入锅烧开洗净。

3、萝卜去皮切滚刀状。

4、放入砂锅中加入适量的水和姜片烧开后转中小火继续煲40分钟左右。

5、将萝卜放入继续煲15分钟左右。

6、起锅之前放入洗好的枸杞和其他调料，最后撒一些香菜即可。

羊肉炖萝卜汤怎么做

1、准备材料：羊肉500克、萝卜100克、葱、油、盐、味精各适量。

2、主辅料： 清炖羊肉一碗、大萝卜、葱。

3、大萝卜切块。起锅热油，爆香葱花。

4、放入萝卜块，翻炒均匀。

5、加入准备好的清炖羊肉。

6、翻炒均匀后，大火烧开。

7、加盐调味，用小火炖制10分钟。

8、炖制到大萝卜熟透，加少许味精提鲜即可。

9、出锅盛入碗中。