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雪燕桃胶皂角米做法步骤
用料:雪燕5g,桃胶5g,皂角米5g,冰糖5粒,纯净水1500ml。
1、雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内。
2、加纯净水浸泡12个小时。
3、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质,换水4次。
4、浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。
5、养生壶内注入800ml纯净水,放入炖盅,盖上盖子。
6、选择精炖“燕窝”模式,设定时间30分钟即可。
皂角米桃胶做法步骤
1、主料:桃胶20克、皂角米2克、雪耳30克。
2、辅料:冰糖40克、牛奶200毫升。
3、桃胶和皂角米提前一晚浸泡好,挑出桃胶的杂质。
4、雪耳浸发30分钟。
5、切碎雪耳。
6、养生壶内加入适量清水。
7、加入桃胶和皂角米煲25分钟。
8、煲至10分钟时,加入雪耳,继续煲。
9、煲至20分钟时,加入冰糖。
10、煲好后,稍稍晾凉。
11、盛出糖水,加入牛奶,搅匀便可。
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