胡萝卜小米粥

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胡萝卜小米粥

胡萝卜核桃小米粥能在一起熬粥吗

1、可以一起熬，只不过味道可能不是很好，建议蔬菜类不要和坚果一起，可以做胡萝卜小米粥，核桃小米粥。

2、胡萝卜属伞形科，为伞形科植物胡萝卜的根，二年生蔬菜，皮色主要有橘红，橘黄两大类，也有呈淡紫、红褐和黄色的。胡萝卜营养丰富，含较多的胡萝卜素、糖、钙等营养物质。对人体有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。

3、核桃又名胡桃仁核桃为胡桃科，胡桃属植物，核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。这些成分皆为大脑，组织，细胞，代谢的重要物质。能滋养脑细胞，增强脑功能。

4、小米的营养价值很高，含蛋白质，脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

胡萝卜小米粥的做法

1、食材：清水650克，胡萝卜30克，小米50克，盐4克，食用油5克，葱花5克，猪肉末20克，芝麻4克。

2、准备食材。

3、小米用清水洗三遍。

4、胡萝卜去皮，切碎。

5、再把小米倒入锅中，重新加650克水。

6、再把胡萝卜碎倒入锅中。

7、大火烧开，拌匀，转小火继续煮20分钟即可，完成了。

胡萝卜小米粥

1、食材：小米适量、胡萝卜适量、冰糖适量。

2、制作步骤：把胡萝卜洗净擦成丝。

3、锅里放水，放小米，把小米用大火煮开。

4、加入胡萝卜煮开。

5、煮开后加几粒冰糖，小火熬粥大概再煮十分钟就可以了。

6、胡萝卜小米粥是一道粥谱，由胡萝卜、小米，冰糖等做成的美食。

胡萝卜小米粥的功效与作用

1、胡萝卜小米粥，它具有镇静，安神，明目等等作用，胡萝卜里面含有维生素，50%可以转变成维生素a，对眼睛具有一定的作用，所以它具有明目作用。

2、小米可以给转变成人体所必须的五色羟安，具有助眠的作用，所以经常食用，对睡眠不足或者是失眠，熬夜的人具有很好的。