菠萝蜜籽怎么煮

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菠萝蜜籽怎么煮

菠萝蜜籽怎么煮需要煮多久才能吃

1、盖上锅盖，中火将水煮后不要将锅盖盖紧，继续煮15～20分钟，清水变成暗红色，菠萝蜜核可以轻易扎破即可。

2、菠萝蜜果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

菠萝蜜籽怎么吃怎么煮

1、准备食材：排骨、菠萝蜜籽、料酒、盐、鸡精。

2、将菠萝蜜籽洗净，放入锅中加上水，煮沸五分钟，盛出晾冷。

3、把籽的外硬皮去掉再次洗干净。

4、整理好的籽放一旁备用，把排骨焯一下沸水，过程中下一瓶盖料酒去腥味，焯好的排骨再用清水洗一遍。

5、把排骨、菠萝蜜籽放到高压锅中，下水盖上盖一起煮沸，调小火压18分钟，开盖放盐、鸡精即可食用。