苹果籽能吃吗

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苹果籽能吃吗

苹果里面籽发芽了还能吃吗？

苹果发芽是不能吃的，因为发芽以后，芽中就会含有毒素，苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会影响身体健康。而如果苹果发芽，那么芽中就会含有这个毒素，所以是不建议吃的，避免引起食物中毒。

需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，还是会对健康不利。

苹果籽能吃吗

1、苹果籽能吃，少量服用苹果籽是不会中毒的。

2、但是如果大量服用苹果籽，例如超过150粒以上就可能会存在中毒的情况。因为苹果籽内含有一种有氰甙类物质叫扁桃甙，扁桃甙会被胃肠道吸收和细菌消化。消化和吸收后的代谢产物会生成一定氢化物，氢化物是会导致人体缺血和缺氧的有毒、有害，甚至会导致死亡的物质。苹果籽中虽然含有扁桃甙，但是含量是微乎其微的，常规服用苹果时如果不慎吞入1-2个苹果籽不会出现任何问题。但是如果超大量服用大苹果籽，而且将苹果籽都咬碎并且吞服会产生一定的毒副作用。

苹果切开籽发芽能吃吗

1、籽发芽了的苹果不能吃，因为苹果的芽里含有对人体有害的物质，我们平时在吃苹果的时候也要注意避开它的核，这样才不会摄入苹果核中的氢氰酸从而引起头晕、头痛等不适症状的出现。

2、我们在吃没有芽的苹果时也要注意不可食用到它的果核，因为苹果果核中含有少量的氢氰酸，若是我们让这个物质过多沉淀于体内的话就会导致头晕、头痛等不适症状的出现。

3、苹果是一种能散发出乙烯的水果，这种物质有催熟水果的效果，因此我们平时在保存苹果的时候要将它们分开放置，这样苹果才能被保存更久的时间。