黄瓜能不能和西红柿一起吃

更新:2023-03-24  分享:王蓉

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黄瓜能不能和西红柿一起吃

黄瓜能不能和西红柿一起吃

1、黄瓜能和西红柿一起吃,不会对人体产生不良反应与危害,但不建议经常同食。

2、黄瓜中含有维生素C分解酶,可能会导致西红柿中所富含的维生素C被破坏,使得维生素C的吸收减少,西红柿的营养价值受到影响,所以建议减少二者同吃的频率。如若想要一起吃,也需要避免将黄瓜榨汁,黄瓜榨汁会将维生素C分解酶大量被释放,西红柿的维生素C被大量破坏和流失。

3、而且二者皆属于寒性食物,经常同食会引起腹泻等胃肠道不适症状。

黄瓜和西红柿为什么不能一起吃(黄瓜和西红柿为什么不能一起吃呢)

1、西红柿和黄瓜不能一起吃,因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C,黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

2、西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。

西红柿和黄瓜为什么不能一起吃(黄瓜西红柿一起吃后果)

1、黄瓜和西红柿最好不要同时进行服用,因为黄瓜中含有的维生素分解酶,会破坏西红柿中的维生素c。就不能够充分发挥西红柿的营养价值。

2、也注意尽量不要和一些富含维生素较多的其他的蔬菜和水果进行应用,比方说辣椒,苦瓜,芹菜等等,都不要和黄瓜进行共同应用。共同进行应用并不会导致出现有异常的不良反应,主要就会影响到营养物质的吸收。