牛排刀叉的正确拿法

更新:2023-03-24  分享:李明

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牛排刀叉的正确拿法

牛排刀叉的正确拿法使用

1、在使用牛排叉刀时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀,这是正确的方式。如果感觉这样拿不方便,可以右手持叉,左手持刀。

2、如果是在家里吃牛排,就很随意了,不需要太多的礼数,只是,若在外面的餐厅吃饭,还是要按照规矩来拿刀子和叉子,这是礼仪。

3、使用过程中,将食指伸直按住叉子的背部,以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物,然后用叉子送入口中。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。

4、用刀的过程中,刀刃不可向外,如果要放下刀叉,应该把刀叉左右分开,分别摆放在餐盘上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃,若进行谈话,可以拿着刀叉,不需要放下来。

5、吃牛排的时候,应该用左手的叉子送入口中,切不可用刀子将食物送进口中,这是不对的进餐方式,并且刀子的刀刃很有可能会划伤嘴唇,是很危险的。如果身边有小孩的话,千万不要让小孩子拿刀玩。

牛排刀叉的正确拿法

1、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。

2、用食指伸直按住叉子背部,刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。

3、以叉子压住食物固定,顺着叉子的侧边,用刀切下约一口大小的食物,然后用叉子送入口中。

牛排刀叉的正确拿法左右手

1、美式:切肉时左手持叉,右手持刀,切好之后,把餐刀斜放在盘子的右侧,然后换成右手持叉用餐。

2、欧式:整个用餐过程中保持着左手持叉右手持刀的进餐方式。

3、在用餐过程中,餐刀和餐叉的手柄一直藏在手掌心内不外露。

4、正确的刀叉握法是:右手握住餐刀,刀柄完全藏在手掌心内,右手食指抵住刀背;左手握住餐叉,餐叉尖齿朝下,左手食指抵在餐叉手柄的下部。弯曲手腕,对准食物。手腕往下弯曲,食指就会自然用力抵住刀叉。