在家怎么做葡萄酒

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在家怎么做葡萄酒

在家怎么做葡萄酒

1、将葡萄粒拆下来，用水将葡萄粒清洗干净。

2、将洗好的葡萄粒放入搅拌机中，将葡萄粒用搅拌机打碎。

3、在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一个月。

4、饮用前先用滤布过滤残渣即可。

怎么做葡萄酒在家自己做

1、葡萄加入清水中，加入淀粉，搅动淀粉水，洗净葡萄粒。

2、洗好的葡萄控干水分，装进密封罐里。

3、倒入清酒倒到八分满，储藏2周以上葡萄皮褪色，酒变红色即可。4、温馨提示：盖好盖子放在阴凉处，冲洗干净的葡萄要控干水分。

在家怎么做葡萄酒(怎么在家自己做葡萄酒)

用料：新鲜葡萄、糖3克、安琪果酒专用酵母0.8克、38℃纯净水30毫升。

1、激活酵母：在量杯中倒入30ml约38℃的温水，加入3g糖直至融化，加入0.8g果酒酵母，静置15-20分钟。

2、当量杯中产生明显的乳白色泡沫时，证明激活完成。

3、将3kg葡萄洗净晾干，去除果梗。

4、用搅拌机或榨汁机将葡萄打至破皮出汁，倒入领致果酒机的酿造锅内，加入激活好的酵母。

5、按操控面板上的智能键选择葡萄，长按开关键3s开启机器进入智能酿造。

6、1天后酿造结束，将滤渣袋嵌套在机器上部的盛酒盒中，倒入果酒原浆。

7、滤渣袋收口后慢慢提起，式酒液与果渣分离。

8、旋转盛酒盒上的开关将果酒罐装至储存罐中。

9、放入冰箱冷藏，即可饮用。