炒饼怎么做好吃

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炒饼怎么做好吃

怎么做炒饼最好吃

1、主料：饼丝。

2、辅料：辣椒酱、生抽、盐、葱花、蒜蓉、香油。

3、炒锅放油，油热炒香葱花，炒圆白菜丝，放辣椒酱、生抽、盐翻炒几下盛出。不沾锅放油炒饼，翻炒三分钟，把炒过的圆白菜倒入翻炒均匀，关火，撒入香葱碎、蒜蓉、香油，拌匀。

4、加入辣椒酱，不用再放鸡精味精啥的了。放多少全看自己对辣的需求哈。

蒜苔炒饼怎么做好吃

1、用料：鸡蛋2个，胡萝卜（可选）半根，洋葱（可选）半个，生抽2勺，盐克，蒜苔1把，饼丝300-400g。

2、鸡蛋炒熟后备用，蒜苔切段，洋葱切丝，胡萝卜切丝，备用。

3、做炒饼油至少是炒菜两倍的量，油热后下先炒洋葱和胡萝卜，翻炒后加入蒜苔，翻炒断生后加生抽，然后加入鸡蛋和饼丝，继续翻炒均匀关火。加盐盛出即可。也可以出锅前淋入一点香油。

家常炒饼丝怎么做好吃

1、用料：精瘦肉200g、炒饼丝适量、圆白菜半个、干红辣椒2个、胡萝卜半根、葱姜蒜适量、生抽2勺、花椒面1勺、盐1勺、鸡精少许。

2、圆白菜，胡萝卜，精瘦肉切丝，葱姜蒜干红辣椒改刀备用。

3、起锅烧油，放入瘦肉。

4、翻炒至变色。

5、葱姜蒜干辣椒煸炒出香味，加入适量花椒面生抽调味。

6、放入切好的蔬菜翻炒至变软，加适量盐调味儿，再加入少量的清水。

7、放入饼丝，盖上锅盖焖一分钟。

8、开盖放入蒜末，鸡精提味。

9、将饼丝和蔬菜快速翻炒均匀即可出锅。

10、一份儿家常炒饼就完成了。

炒饼怎么做好吃

1、准备100g豆芽、20g葱花、200g油饼、10g盐、20g油、10g生抽。

2、将油饼切成条状备用；锅中倒入油，放入葱花爆香。

3、再放入豆芽进行翻炒，待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。

炒饼丝怎么做好吃

1、大头菜100g，饼200g，生抽10g，盐10g，油20g，鸡精10g，葱花20g，香菜20g。

2、饼切成丝，香菜切段，大头菜切丝，锅中倒油，放入葱花爆香。

3、放入大头菜炒至变软，放入饼，加盐，生抽，鸡精，翻炒均匀放入香菜即可。