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用普通的汤锅怎么煮米饭
1、把锅子的底部用油涂均匀,不用太多,涂一层就行,会有意想不到的惊喜。然后正常放米加水,比例为1比1.5,然后开火,接着至少半小时以上的等待,中途记得开一下锅盖留条缝。
2、然后米饭香味四溢的时候,开锅看看,不行继续,行就关火,把饭马上挖出来,会惊喜的收获微黄的锅巴和一点也没糊的锅子。
高压锅怎么煮米饭
1、打开高压锅。
2、将米和水放入锅中,水约没过米面1cm或一指左右。
3、盖上锅盖,把高压坨放上。
4、开火。
5、等有蒸汽稳定地从排气管内排出时,把火调到最小。
6、约5-7分钟后,关火。
7、等到高压锅冷却降压,确认排气管不再排气,即可开锅食用。
用普通的锅怎么煮米饭
1、工具/原料:锅、米、水。
2、将米淘洗好放入准备好的普通锅中。普通锅,我在这边把它分为两种:一种为锅底是凸出来的,呈半圆状,例如平时炒菜用的锅;一种锅底是平的,比如不粘锅、一体锅。
3、对于锅底凸出来的锅,放的水需要多一点,以水超出米上1..5cm左右为准;对于平底锅,水超过米1cm左右就可以了。然后放在电磁炉或者煤气灶上烧着,一开始可以大火煮,等水煮到与米差不多的时候,调至小火煮,再煮个几分钟,可以用筷子多次尝下是否已经熟了,喜欢吃干一点的可以小火稍微多煮一会儿。
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