今天小编分享的综合百科:土豆怎么好吃 ,土豆怎么做好吃又简单方便,土豆怎么做好吃呢,土豆怎么烤好吃,欢迎阅读。
土豆怎么做好吃又简单方便
1、准备食材:小土豆、大蒜、姜末、葱花、素火腿肠、食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻。
2、把小土豆洗净,不用去皮,然后装盘上锅蒸20分钟。2.时间到后将小土豆取出过下凉水,这样可以减少营养流失,而且也特别容易剥皮,剥皮的时候顺着一个方向剥,然后装盘备用。
3、接下来切点需要的配料,大蒜切片、姜切末、小葱切葱花、素火腿肠切片装盘备用。
4、下面开始炸土豆,锅中倒入多一些的油,油的量能让土豆自由漂浮就好了,油温至七成热的时候,把小土豆放入锅中,用漏勺轻轻翻动,让土豆表面能够受热均匀,土豆表面炸至定型有微微的小壳就可以控油出锅了。
5、接下来调味,锅中加油,油热后下入姜末、蒜片、葱花爆香后,加入素火腿片翻炒,再依次加入食盐、花椒粉、胡椒粉、孜然粒、辣椒面翻炒均匀,然后改小火,倒入炸好的小土豆,锅内淋入少许油,最后撒上白芝麻翻炒一下就可以准备出锅了。
土豆怎么做好吃呢
1、材料:土豆2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、盐少许。
2、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;
3、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;
4、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;
5、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;
6、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;
7、起锅前放入葱花段即可。
土豆怎么烤好吃
1、土豆去皮冼净。
2、用刀在土豆上每隔4MM切一刀,注意底部不要切断。
3、将切好的土豆用锡纸包好,入烤箱220度,上下火,中层,烤制40-50分钟。
4、烤土豆的时候,将培根切成5CM左右的片,将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀,然后将培根放入腌料汁中拌匀,腌制5-10分钟。
5、咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙,色拉油30克调成味汁备用。
6、40-50分钟后,将烤好的土豆取出,撕掉锡纸,将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中,然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面,再次放入烤箱,这一次不用锡纸,220度,20分钟。
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