渍菜粉的做法

今天小编分享的综合百科：渍菜粉的做法 ,渍菜粉的做法是什么,渍菜粉的做法,渍菜粉的家常做法，欢迎阅读。

渍菜粉的做法

渍菜粉的做法是什么

1、食材：酸菜300g，五花肉100g，粉丝50g，油适量，盐适量，味精适量，生抽适量，葱适量，姜适量，料酒适量。

2、把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝。

3、起锅热油，爆香葱姜。

4、放入五花肉煸炒。

5、开旺火，烹入料酒，加入生抽，翻炒均匀，放入酸菜，加入适量清水，烧制5分钟。

6、加盐调味，放入粉丝，煨制2至3分钟，至粉丝没有硬芯即可。

7、放味精提鲜，翻炒均匀即可关火，出锅装盘。

渍菜粉的做法

1、主辅料：酸菜、五花肉、粉丝；

2、把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝；

3、起锅热油，爆香葱姜；

4、放入五花肉煸炒；

5、开旺火，烹入料酒；

6、加入生抽；

7、翻炒均匀；

8、放入酸菜；

9、加入适量清水，烧制5分钟；

10、加盐调味。放入粉丝；

11、煨制2至3分钟，至粉丝没有硬芯即可；

12、放味精提鲜。翻炒均匀即可关火，出锅装盘！

渍菜粉的家常做法

1、材料：酸菜300克、五花肉100克、粉丝50克、油1汤匙、盐10克、味精2克、生抽2汤匙、葱姜适量、料酒1汤匙。

2、把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝。

3、起锅热油，爆香葱姜。

4、放入五花肉煸炒。

5、开旺火，烹入料酒。

6、加入生抽。

7、翻炒均匀。

8、放入酸菜。

9、加入适量清水，烧制5分钟。

10、加盐调味，放入粉丝。

11、煨制2至3分钟，至粉丝没有硬芯即可。