豆角怎么看煮熟没熟

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豆角怎么看煮熟没熟

油豆角怎么看煮熟没熟

1、首先第一线先观看豆角的颜色由青绿色转变为青黄色即是熟了的。

2、然后载快起锅的时候夹一点豆角尝下有点软不会发硬就是熟透了。

3、最后剥开一个看看里面颜色是不是一致，如果都一致的的话就是熟了。

4、做法：豆角切小段洗净。

准备好蒜蓉，小红辣椒切碎。

下油锅爆香蒜蓉。

倒入豆角大火翻炒。

加入适量盐。

加入黄豆酱。

加入适量水翻炒，调中火加盖焖煮至熟。

加入适量糖入蚝油翻炒均匀即可。

豆角怎么看煮熟没熟

1、若豆角已经变色，则代表豆角熟了；使用铲子能够较轻松地将其切断，则代表豆角熟了；尝一下豆角，若没有咯吱声时，则代表豆角熟了。

2、豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。

3、豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。