糯玉米煮多久

更新:2023-03-25  分享:芳芳

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糯玉米煮多久

糯玉米去皮要煮多久才能吃

1、糯玉米煮20-25分钟才能熟。

2、建议糯玉米冷水下锅,待到水沸腾之后开始计算时间,调至中火煮20-25分钟。

3、糯玉米比较硬,煮起来的时间相对要久一点。在煮糯玉米之前建议用清水浸泡30分钟,煮的过程中加入少许盐,这样煮出来的玉米会有一丝甜味。

糯玉米煮多久能熟?糯玉米怎样煮好吃?

玉米有很多种,其中我们经常食用的就是甜玉米和糯玉米。对于小编而言,还是喜欢吃糯玉米多一点,因此,小编今天特意来跟大家介绍一下如何煮糯玉米,喜欢吃玉米的读者可以试一下哦。

糯玉米的普通玉米的区别     

糯玉米与普通玉米相比,糯玉米的蛋白质含量比普通玉米高,糯玉米的鲜嫩果穗特别适合于食用,糯玉米粘软清香、皮薄无渣,比甜玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性,而且易于消化吸收。常食糯玉米,还有利于防止血管硬化、降低血液中的胆固醇含量,还可以防治肠道疾病和癌症的发生,保健效果好,是老弱病人和婴幼儿的良好食品,糯玉米含糖量要比甜玉米低,更合适糖尿病人食用。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。

糯玉米怎样煮好吃

将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。
煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。
如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。
可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。
玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。
可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。

糯玉米煮多久能熟

先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了。先看你是煮什么玉米,一般的甜玉米,黄色那种,煮一下子就开了,水开后再十分钟都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一点

煮玉米的注意事项

煮玉米留下的水,可是宝哦。因为有玉米须,喝了能清热利水,可以保健。
吃玉米时,喝点那水,格外地香,还能清火消食。

糯玉米要煮多久才熟

1、煮糯玉米要比煮甜玉米时间多一倍,一般要煮20分钟才熟。

2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。这样煮出来的玉米,略带甜味。

3、保留玉米须。

4、玉米须和玉米洗净,摆放在煮锅内。冷水没过玉米即可。大火烧开后,小火继续烧20分左右钟即可。

5、煮好的玉米夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

糯玉米煮多久才能熟

糯玉米需要在冷水时候下锅,等到水沸腾后开始计算时间,中火煮20-25分钟即可成熟。糯玉米比较硬,煮起来时间要的久一些。糯玉米在煮之前先用清水浸泡30分钟,煮玉米的时候加入是少许的盐,糯玉米反而会带有一丝甜味。

糯玉米煮多久才能熟

更适合单独蒸煮,或是烤制。因为甜玉米口感较为甜脆,经过单独的制作,不会与其它食物味道相混,能保留原有的玉米甜香,所以甜玉米适合单独制作。

糯玉米的颜色没有甜玉米那么黄亮,它的颜色偏白,挑选的时候,可以根据颜色来分辨是否是糯玉米。还可以从颗粒上来分辨糯玉米的好坏,糯玉米颗粒呈扁形较为饱满,颗粒有些干瘪的玉米是不新鲜的,这样的玉米放的时间较久,口感也较差。糯玉米的玉米棒都不是很大,玉米棒过大的就不是糯玉米。

糯玉米冷冻保存的时候要保留外皮,煮的时候去掉外皮,因为糯玉米本身难以煮熟,需要去掉外衣才更容易受热,也可以清晰掉糯玉米中的污垢。

糯玉米煮多久

1、糯玉米煮20-25分钟才能熟。

2、糯玉米正常情况下要冷水下锅,待到水沸腾之后开始计算时间,调至中火煮20-25分钟。糯玉米比较硬,煮起来的时间相对要久一点,在煮之前需要用清水浸泡30分钟,煮的时候加入少许盐,这样煮出来的玉米会有一丝甜味。