南瓜米饭怎么蒸好吃

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南瓜米饭怎么蒸好吃

南瓜米饭怎么蒸好吃

1、把南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。

2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

3、将糯米提前洗净泡上几个小时。

4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内（喜欢软的稍加些汤进去）。

5、放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。

6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。

南瓜蒸黄米饭怎么做好吃

1、材料：圆南瓜、山楂卷、葡萄干、枸杞、白糖。

2、做法：圆南瓜清洗后，用小刀在南瓜顶部转圈切出锯齿纹，打开南瓜，去除瓜瓤；黄米泡发两天，淘洗干净，加适量山楂卷碎，葡萄干，拌匀；把拌匀的黄米放入南瓜盅里（不要加满米，留下1厘米左右加水），然后加满开水，上锅蒸1小时，期间再加一次开水，出锅后撒白糖即食。