马蹄怎么做好吃

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马蹄怎么做好吃

马蹄肉饼怎么做好吃

猪肉350克、马蹄10个、蚝油5克、生抽5克、料酒5克、盐少许、花生油8克、淀粉15克。

猪肉清洗干净沥干水分切片剁成肉末。

加入花生油、料酒、蚝油、生抽、少许盐朝一个方向搅拌均匀腌制十分钟左右。

马蹄清洗干净去皮，剁成小丁。

将马蹄丁放入肉末中搅拌均匀，再加入淀粉搅拌均匀。

用手抓适量肉馅拍成饼状，放入碟子中（也可以整坨按扁）。

放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式110度蒸制十五分钟即可。

马蹄荸荠怎么做好吃

1、桃胶荸荠汤准备食材如下：荸荠8颗，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，清水适量

2、先将桃胶泡发，清洗干净，将荸荠去皮洗净，将枸杞清洗干净。

3、然后起煮锅，将桃胶，荸荠，枸杞放入锅中。

4、加入冰糖，大火煮开后，转成小火煮15分钟即可！

马蹄怎么做好吃

用料：马蹄100克、马蹄粉80克、冰糖50克。做法：

1、准备好食材。

2、马蹄切丁。

3、马蹄粉加水，搅拌均匀。

4、锅中加入白砂糖，水，大火煮至融化。

5、倒入马蹄，食用油，大火煮沸。

6、倒入马蹄粉糊，转中小火搅拌至粘稠。

7、倒入容器，冰箱冷冻30分钟。

8、倒扣出来切块即可。

马蹄怎么做好吃?

1、直接生吃：新鲜马蹄直接生吃，滋味特别好，但在直接生吃时一定要对它进行适当处理，应该把购买回来的新鲜马蹄放在流水下，用刷子反复冲洗，然后再控掉水分，用小刀把它表面的黑色外皮削掉，得到的马蹄果肉还要放在淡盐水中浸泡半小时，取出后用清水冲洗干净能直接吃。

2、榨汁喝：新鲜马蹄榨汁喝滋味特别好，在用它榨汁时需要准备新鲜马蹄200克雪梨一个把先把它洗净后削掉外皮得到的果肉切成块状雪梨，洗净后也要削掉果皮，去掉中间的果核，切成块状，把它们一起放到榨汁机中，让榨汁机工作，榨出汁液后加适量蜂蜜调味就能直接饮用。

珍珠马蹄怎么做好吃

1、准备用料：马蹄100g、马蹄粉250g、黄冰糖150g、清水600g

2、马蹄洗干净，削去外皮，用刀轻轻拍一下，切成小块。

3、马蹄粉倒入大碗里，加入300克清水，搅拌均匀成生粉浆。

4、把切好的马蹄倒入生粉浆里面，搅拌均匀。

5、锅中放入黄冰糖，加入剩余的300克水。

6、大火煮至糖融化，变成糖水，在糖水充分沸腾时，加入一大勺生粉浆。

7、边加入边搅拌，将其搅拌成浓稠并且透明的熟粉浆。

8、熄火，趁热倒入生粉浆中，边加边迅速搅拌均匀，做成半生熟粉浆。

9、把拌好的粉浆倒入模具或比较浅的容器里，放进蒸锅中大火蒸20—30分钟至透明即可。

10、晾凉后切块或切成喜欢的形状即可食用了。