西餐的做法步骤

今天小编分享的综合百科：西餐的做法步骤 ,西餐猪扒的做法步骤,西餐的做法步骤，欢迎阅读。

西餐的做法步骤

西餐猪扒的做法步骤

1、猪肉适量，盐适量，酱油适量，味精适量。

2、先把猪扒肉解冻备用。用刀背把肉拍得松散。

3、把拍松的肉放入盘中准备腌制调味。

4、肉放盐、味素、酱油、糖涂抹均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制半个小时。

5、锅里放油加热，把腌制好的猪扒放入锅中煎制。火不要太大，慢慢煎。

6、翻面，撒上孜然或者黑胡椒粉或则根据口味加入其它作料调味。

7、煎好了的猪扒，切开中间有肉汁哦。煎猪扒就做好了， 配上红酒慢慢享用吧。

西餐的做法步骤

1、食材：QQ糖1包、纯牛奶1包。

2、把QQ糖放入碗里，加入一点温水，放入微波炉里小火打一分钟。

3、把碗拿出来，把纯牛奶倒入碗中，然后搅拌到彻底融化。

4、把碗放进冰箱里冷藏，冷藏3小时或者也可以倒进杯子里，做成其他形状。

5、烤煮方法：一是用烤箱：在烤盘注入一半的水，上下火160℃，中下层烤30-35分钟。一是用蒸煮法：烧开水，放入布丁，蒸8-10分钟。

6、测试布丁是否成型：用牙签在布丁上不倒不下，布丁就成型啦。

7、制作焦糖：糖加水用小火煮至焦糖色。倒在布丁上，布丁冷藏4小时就OK了。