简单好吃易学的美食

今天小编分享的综合百科：简单好吃易学的美食 ,简单易学又好吃的美食做法,简单好吃易学的美食，欢迎阅读。

简单好吃易学的美食

简单易学又好吃的美食做法

1、洋葱炒肉。主料：洋葱两三个，瘦肉200克。佐料：食用油，盐，味精。做法：洋葱去皮切成片，瘦肉切成条；将油烧热，然后放入瘦肉；炒至八成熟，倒入洋葱；炒出香味，放入盐、味精即可。

2、冬菇肉丝。主料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。佐料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。做法：冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。将镬烧热，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。

3、豆干炒肉丝。主料：五香豆干5块、花肉150克、芹菜3棵。佐料：辣椒2个、大蒜2瓣、料酒1大匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水3大匙。做法：豆干切斜片；五花肉去皮、切薄片；芹菜摘除叶片、洗净、切小段；辣椒去籽、切片；大蒜切碎。用2大匙油爆炒五花肉，肉色变白时放入豆干和蒜末炒香，然后加入所有调味料，最后加入芹菜、辣椒，炒熟即盛出。

简单好吃易学的美食

1、蒜蓉丝瓜。是我们非常常见的一道菜吃，今天教大家的这个做法，可以做出大厨的味道。首先我们要准备以下材料。材料是，丝瓜，蒜蓉，盐，糖，蒸鱼豉油，色拉油，葱花各适量。然后做法事，用小刀的刀背，或者筷子的菱角将丝瓜皮挂掉！如果你要是用削皮刀的话，那么你就会把皮削得很厚一层，所以就把最好吃口感最好的那一部分给削掉了。所以还是用这个方法吧。然后丝瓜皮后用清水洗净，然后切成段，装入盘中。然后把准备好的蒜压成蒜蓉，然后开火放锅锅里面加入色拉油烧开，然后由肉之后就把火关掉放入，蒜蓉进行，爆香。因为没有开发，所以在吵了一会儿之后就会没有温度，在这个温度的时候，这是蒜蓉，正好做好的时候，这个时候就把盐放入锅里面，再加一小勺的盐和糖，这样就做成了蒜蓉酱。蒜蓉酱做好之后酒喝干是刚才做蒜蓉酱的油，全部淋在切好的丝瓜上。如果有太多的话，可以少淋一点，剩余的蒜油，可以凉拌菜或者炒青菜都非常好。家里入蒜蓉，加到丝瓜，放在锅里。然后开火蒸，五分钟即可取出来，然后把蒸出来的，汤汁倒出一点，到处以后就放入一点蒸鱼豉油，均匀的，调匀后再淋到丝瓜上面，最后撒上葱花，香菜即可。

2、蒜蓉蒸虾。我们先准备一下材料，材料是虾，蒜，蓉，酱，蒜，盐，糖，麻油，鲜味生抽 。然后我们就开始做吧，先把大虾洗净，把它的须和脚去掉，用剪刀剪开以后拿出沙包，用不惯剪刀的话可以拿刀直接片开，然后剥两半蒜，切成末，锅里放油烧热，需要用多少蒜就放多少油，然后油烧热之后就把火关了。挂了一会就把删了，不好进去，所以，到，油凉后，在饭里面放入调味品，加入盐和糖，生抽麻油就做好了蒜蓉酱。蒜蓉酱做好了后，就把这些蒜蓉酱均匀的淋在虾上，然后把虾放在蒸锅里蒸十分钟就好了，蒸好后拿出来就撒一些葱花就可以了，也不用再放入油了。