家庭烤箱烤披萨的做法

今天小编分享的综合百科：家庭烤箱烤披萨的做法 ,家庭烤箱烤披萨的做法,家庭烤箱烤披萨的做法，欢迎阅读。

家庭烤箱烤披萨的做法

家庭烤箱烤披萨的做法

用料：披萨饼坯２个、洋葱１０克、彩椒２０克、青豆８０克、蘑菇（鲜蘑）１０克、马苏里拉奶酪１５０克、披萨酱２大勺。

1、先将蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝。

2、６寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上１／２马苏里拉奶酪。

3、烤箱预热２００度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤３分钟。

4、取出烤好的６寸披萨饼底，继续摆上蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆，最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪。

5、烤箱预热２００度１２分钟，中上层，热风循环模式，上下火烘烤３分钟后即可享用。

比萨是一种著名的意大利食物，发源地是意大利那不勒斯，比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，奶酪通常用马苏里拉奶酪，也有混用几种奶酪的形式。

家庭烤箱烤披萨的做法

1、将面粉、酵母、糖和盐加入到盆中，分三次加入清水，分三次加入玉米油，搅拌成絮状，揉成光滑面团。

2、贴上保鲜膜，发酵50分钟，将青椒、圣女果、蘑菇、菠萝切块，面团发酵好后，取出面团，擀成烤盘大小。

3、将面饼放入盘中，放入烤箱，烤15分钟后取出，涂抹披萨酱，放上事先准备好的食材，烤熟即可。