空气炸锅做鸡腿

今天小编分享的综合百科：空气炸锅做鸡腿 ,空气炸锅鸡腿怎么做好吃又脆又嫩,空气炸锅做鸡腿要炸多长时间好，欢迎阅读。

空气炸锅做鸡腿

空气炸锅鸡腿怎么做好吃又脆又嫩

1、原料：去皮去骨鸡腿肉、姜片、熟白芝麻、孜然粉、料酒、生抽、盐、白胡椒粉。

2、将去皮去骨鸡腿肉和姜片一起放入大盆里，加适量的料酒。

3、加适量的生抽。

4、加适量的盐。

5、加适量的白胡椒粉。

6、抓匀，腌制2个小时。

7、接着，在空气炸锅的炸篮铺上铝箔纸，刷上油。

8、放入腌制好的鸡腿肉，在刷上油。

9、然后，进入空气炸锅中180度炸18分钟。

10、完毕后取出，放入盘中。

11、最后，加适量的孜然粉。

12、加适量的熟白芝麻即成。

空气炸锅做鸡腿要炸多长时间好

1、空气炸锅烤鸡腿一般需要20分钟左右。

2、空气炸锅炸鸡腿的时间并不固定，会随着鸡腿的数量、空气炸锅的温度等因素变化，一般炸2-3个鸡腿，需要翻2次面，并且每隔10分钟翻一次，所以需要20分钟。

3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。