酒酿怎么煮

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酒酿怎么煮

酒酿汤圆怎么煮好吃

1、酒包汤圆原材料：米酒1一茶匙，无馅汤团60克，白糖。

2、锅里加冷水1杯半煮滚，放进汤团;

3、待汤圆煮到刚开始上调时加米酒，再烧滚就可以加糖，歇火焖2分钟即成。

4、营养成分秘密：米酒甘辛温，含糖量、柠檬酸、维生素b21、B2等，可养血、生津止渴、活血化瘀、消结、消肿。本餐可让早饭醋酸盐摄取降至最少。不但有利于孕妈妈利湿消肿，也合适喂奶妈妈通利奶水。

酒酿小圆子怎么煮不酸

1、煮的时间太长，酒酿煮久后就会发酸。把酒酿放进去后，煮30秒即可。

2、准备材料：酒酿适量、枸杞（泡发好的）适量、糯米小圆子适量、糖适量。

3、起锅加入适量的清水烧开，然后把糯米小圆子放进锅里，煮到小圆子浮起来就可以了。

4、接下来转成小火，放入3大勺左右的酒酿，一勺糖，然后搅拌均匀。

5、放入所有调料后，小火再煮30秒即可关火，然后倒入泡发好的枸杞即可。

酒酿小圆子怎么煮才稠

1、糯米粉放入小碗中，倒入适量热水，搅拌均匀，和和面一样，先拌成絮状，然后再捏成团。

2、分成小块，均匀的揉成糯米小丸子。

3、锅内加适量的水，然后下红枣和丸子，开火烧开，煮到浮起来为止。

4、接下来锅内加红糖和枸杞，煮一小会儿即可。

5、然后加入甜酒，喜欢喝淡一点加两勺即可，喜欢酒味浓一点可以加小半碗都可以的。

6、最后撒上桂花，一份桂花酒酿圆子就做好了。

7、多加料少加水是的酒酿圆子一定能很稠的。

酒酿蛋要怎么煮

煮酒酿蛋详细制作步骤

1、炒锅上火，加入少量猪油，烧热后打入鸡蛋，两面煎黄取出备用。

2、炒锅中放少许油，烧热后下姜片略炸，加入少量水，并加进酒酿、白糖、油炸豆腐泡（油豆腐），烧开一放入煎蛋，稍煮一下，即可盛出。

酒酿盐水煮白虾怎么做

1、材料：白虾一斤、醪糟（甜酒酿）一勺、盐、姜丝等。

2、做法：先将锅中的清水煮开，加入 适量的盐、姜丝和一勺醪糟（取代料酒）；倒入洗净的白虾，待虾身色白弓起即可盛入汤盆。（不可久煮）。

3、此菜汤清虾白，做法简单，以醪糟取代料酒，一来保持汤色清澈，二来在原来的咸鲜味中带点可以回味的甘甜，增加香味。