糯米饭蒸多久才能熟

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糯米饭蒸多久才能熟

红糖糯米饭蒸多久?才能熟

1、红糖倒入开水中冲泡至完全溶解，放到温热的状态加入酵母粉搅拌至溶解。

2、加入面粉揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大。

3、发酵好之后加入小苏打和玉米油，再次揉成光滑的面团。

4、揉好的面团分成三份，分别揉成三个长条，两个放在下面，还有放在上面中间的位置，抓紧稍微抻长一些，分成10份。

5、将面块竖起来放入蒸笼，二次发酵15-30分钟（温度高15分钟，温度低30分钟）。

6、锅中烧水，水开放入蒸笼大火蒸18分钟，焖两分钟出锅。

糯米饭蒸多久才能熟 三十分钟左右即可

糯米饭是米饭的一种，但是和我们平时吃的大米相比，糯米饭更粘，但是吃起来更香。那么，糯米饭蒸多久才能熟？糯米饭怎么蒸？

糯米饭蒸多久才能熟

电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的，会比蒸米饭的时间久一些。

蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。

如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。

如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。

糯米饭怎么蒸

1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。

2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。

3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长。

4、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶的好就就出来了，它透气不会将饭的水气过多的留在桶中，如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出，以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。

小贴士

在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。这样的糯米容易变软。另外还要加一点点油，这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜，而且能更好的保证营养。

糯米饭怎么看熟没

蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。

红豆糯米饭蒸多久才能熟

1、红豆糯米饭三十分钟左右能熟。

2、制作红豆糯米饭，首先红豆和糯米需要浸泡至少三小时；制作豆沙时可适量放一点白砂糖，增加口感；掌握好火候并且要不停搅拌，防止糊锅；煮好后如果有水要炒干。包团子时可以在手上沾一些水，防止粘手；在蒸团子时，可以刷一层油防止粘锅。

糯米饭用蒸箱多久才能熟

1、糯米饭用蒸箱二十至三十分钟。蒸糯米使用的工具不一样，蒸制的时间也会不同，使用高压锅蒸糯米，需要蒸二十分钟左右，使用普通锅蒸糯米需要半个小时左右。

2、糯米的量比较大，则需要酌情增加蒸制的时间。糯米的质地比较硬，在蒸之前需要放在清水中提前浸泡，蒸好的糯米吃起来口感会更软糯。

泡几个小时的糯米饭蒸多久才能熟

1、蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可，煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。

2、电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的，会比蒸米饭的时间久一些。蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。

3、如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。