老南瓜怎么保存

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老南瓜怎么保存

切开的老南瓜怎么保存

1、贴保鲜膜：南瓜切开后，先用汤匙把它的内部掏空，再用保鲜膜完整地包好，不让细菌进入。然后将其放入冰箱中冷藏，存放五六天也没有关系。要注意的是，要将南瓜的瓜柄朝上放，若是瓜柄朝下，南瓜比较容易腐烂。

2、切口涂盐：南瓜切开后，将内部掏空，然后沿着切口涂抹一圈食盐。这样保留一个星期南瓜也不会腐烂，而且水分也不会流失太多。后期使用的时候，把最外层的切下一层，里面依然还是新鲜的。

3、切口贴抽纸：在切开的南瓜的横切面上贴几张抽纸，纸张吸收了南瓜的汁液后，可以保证瓜肉的干燥，起到一定的防腐的作用。这种方法可以将南瓜保存半个月，水分不会流失太多。

老南瓜怎么保存时间长 老南瓜怎么保存时间长一点

南瓜是我们常见的食物，有很好的食用价值，而且还容易保存。我们可以用贴保鲜膜、切口涂盐、冷冻的保存方式来延长南瓜的保质期。

老南瓜怎么保存时间长?

1、贴保鲜膜法

我们可以用保鲜膜将南瓜包裹起来，不过前提要把南瓜里面的部分掏空再用保鲜膜包好，然后放进冰箱的冷藏区域存储。

2、切口涂盐法

我们把南瓜的上半部分切口处涂上食盐，存放至干燥的地方，这样存放一个星期也不会烂，再次食用时，只要把撒盐处切开就行了。

3、冷冻保存法

在冷冻南瓜之前，我们要对南瓜进行削皮处理，然后切成块，装进耐冻的容器里，最后一起放进冰箱冷冻。