糖渍西红柿

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糖渍西红柿

糖渍西红柿如何做

1、食材：西红柿3个，白糖适量，盐适量，清水适量。

2、准备好食材：西红柿三个，挑选新鲜、红艳一点的。白糖适量备用。

3、首先将西红柿用流水洗净，然后装入小盆，加适量的食盐，用冷水浸泡十五分钟。

4、用手仔细搓洗干净西红柿，然后装盘。

5、将西红柿切成圆形片片，不要太薄了，然后将西红柿片摆在盘子里，摆成红花的形状。

6、然后在上面撒上适量的白糖，中间摆一片，边上切一点，不要切断，继续撒上白糖。

7、在上面叠加上几片切断的西红柿片，撒上白糖。适当的晃动一下。

8、最后放入冰箱冷藏二十分钟，可以取出食用。

糖渍西红柿

1、主料：西红柿4个。

2、辅料：白砂糖适量、面粉少许。

3、做法：

（1）准备好材料，番茄及白砂糖；将1大勺面粉倒入大盆中，加入清水搅匀，将番茄放入面粉水中浸泡3-5分钟左右。

（2）将番茄表皮及蒂部在面粉水中反复搓洗干净，将番茄放入清水盆中，置于水龙头下用流动水涮洗干净；将番茄置于案板上横切成片。

（3）将切片番茄平铺在保鲜盒中，均匀地撒上一层白砂糖，白砂糖之上再平铺一层番茄片继续撒一层白砂糖，以此做法将所有番茄片制做完成，锁盖好盒盖，将保鲜盒上下左右掂晃几下后放入冰箱冰藏冰镇，至汁水渗出果肉软身后即可食用。