奶茶家常做法

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奶茶家常做法

蒙古奶茶的家常做法

1、用料：鲜牛奶120ml、阿萨姆红茶6g、盐少许、黄油一小块。

2、首先需要将水煮开，然后再放入阿萨姆红茶和鲜牛奶，再次煮开。

3、最后关火，需要马上过滤，再倒入茶具中，再放入少许盐，和一小块黄油即可，蒙古奶茶就做好了。

肉桂奶茶家常做法

1、将食材准备好，将肉桂段放入料理机中，选择磨粉模式运行至结束。饮用水倒入奶锅中，煮开后加入红茶碎，小火煮至香气飘出。加入牛奶，小火煮热，加入肉桂粉、可可粉和砂糖，不断用长柄汤匙搅动，煮大约30秒。最后加入淡奶油，煮30秒，期间不断搅拌。

2、倒入有滤网的茶壶，滤去茶碎即可。

3、很好喝的一种奶茶，搭配小饼干就是一顿精致的下午茶了。

浓郁泡沫奶茶的家常做法

1、首先冲泡一杯浓浓的红茶备用，2个茶包+300~400ml的开水。

2、在耐热的杯子里倒入一些牛奶，按照个人口味放入糖，不会融化也没关系。一般是放1~2粒方糖。然后微波炉里叮一下，加热到摸杯子略微有一点点烫手的程度。

3、然后拿出打奶泡的小工具，用这个小工具把加热后的牛奶和融化在里面的糖搅拌均匀，同时打开开关，搅打牛奶至产生绵密细腻的泡沫。

4、奶泡打好之后，把红茶沿着边缘注入。一定要从边缘哈，这样奶泡才会慢慢升高，喝起来更有层次。

5、喜欢的话，可以再撒点儿可可粉之类的。完成！牛奶、茶、糖的比例，按每个人自己的口味来就好了。

煮奶茶的家常做法

1、材料：茶叶适量、牛奶适量。

2、茶叶和水的比例为1:10为标准。

3、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右，喜欢浓点的可以焖久一点。

4、倒入牛奶，加热，周围起一圈小气泡即可，关火。

5、加蜂蜜或者糖搅拌，过滤即可。