汤圆的吃法

今天小编分享的综合百科：汤圆的吃法 ,汤圆的吃法有哪几种,汤圆的吃法 汤圆怎么吃,汤圆的吃法有哪些，欢迎阅读。

汤圆的吃法

汤圆的吃法有哪几种

1、水煮汤圆：水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，煮大约13-15分钟左右，待汤圆全部浮在上边即可。

2、油炸汤圆：油入锅加热至7成熟，将汤圆下锅，待汤圆炸透，表皮呈现金黄色时，即可关火盛盘。

3、烘烤汤圆：在烤盘底部涂抹少许花生油，将汤圆放在烤盘上，表面可以稍许刷一层油，将烤盘放入烤箱约十分钟，至汤圆呈金黄色，即可取出烤盘。

4、拔丝汤圆：锅内加入白糖及适量的水，用小火慢慢将水加热白糖溶化，一直加热至白糖冒泡变成金黄色，此时将炸好的汤圆放入锅内，迅速与糖搅拌均匀，迅速出锅盛盘。

5、蒸汤圆：在整盘底部放一块蒸布并涂抹一层油，防止汤圆粘锅破皮，将汤圆一一摆放整齐，放入蒸锅内，蒸15分钟左右直至蒸熟。

汤圆的吃法 汤圆怎么吃

1、将芝麻放入锅中炒熟，在炒熟的芝麻中放入白砂糖搅拌成芝麻馅。

2、把糯米粉中倒入温水揉成面团醒15分钟，醒好后将面团揉成条状，切成块状。

3、将芝麻馅倒入揉好的面饼上，包好，将包好的汤圆放入锅中煮熟即可。

汤圆的吃法有哪些

1、水煮汤圆：这是最简单最家常的一种，这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这样汤圆不容易粘锅，煮的过程中可以加点凉水，煮出的汤圆滑润不破皮。

2、油炸汤圆：油入锅加热至7成熟，将汤圆下锅（不要将冷冻的汤圆直接放到锅里，要将汤圆常温后再放入，防止热油遇水迸溅），炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身，不要糊锅，不然汤圆破皮就一锅浆糊了，待汤圆炸透，表皮呈现金黄色时，即可关火盛盘。特点是外焦内软，皮酥里糯。

3、烘烤汤圆：在烤盘底部涂抹稍许花生油，将汤圆在烤盘上一一摆放整齐，汤圆表面可以稍许刷一层油，将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色，即可取出烤盘，这种做法的口感跟油炸的差不多，只是没有油炸的酥，但是操作简单、安全，关键不用担心糊锅破皮。

4、拔丝汤圆：锅内加入白糖及适量的水，用小火慢慢将水加热白糖溶化，一直加热至白糖冒泡变成金黄色，此时将炸好的汤圆放入锅内，迅速与糖搅拌均匀，迅速出锅盛盘，就做成甜香可口的拔丝汤圆。