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珠海特产有哪些特产
1、横琴蚝
横琴蚝是生长在珠海市横琴岛的一种牡蛎。横琴蚝生长在咸淡水域,有适当的阳光照射,涨潮的时候,水能盖住,退潮的时候,能露出来晒晒太阳。因此具有美味的特点。横琴岛四面环海,处于咸淡水交界处,温度适宜,水质干净,微生物丰富,是理想的天然蚝场。
2、白蕉禾虫
禾虫,又名地蚕,多生长在咸淡水交汇点的大少田地区的稻田和河滩淤泥中,靠吃腐烂的禾根浆液长大。春秋两季,禾虫每隔15天便成熟一次,爬出淤泥,一般在红云细雨,天气变化异常或涨潮的情况下,密密麻麻的禾虫浮游在河涌水面上,觅食和交配繁殖。
3、南屏脆肉鲩
脆肉鲩是南屏的特产之一,它是用特种方法养出来的,开始是在一般鱼塘养殖出2斤重的草鲩,然后捞起移到一个有天然山水的池塘,再进行人工培养,用精饲料喂饲。
由于山泉长年流泻,回旋倒转,使鲩鱼不停的运动,肌肉变得结实,加之南屏的水质特别好,所以经过一段时间,便养成脆肉鲩。
珠海特产有哪些特产
珠海特产黄杨荔枝、小托山桔、湾仔咸鱼、白藤草织品、横山粉葛等。
1、黄杨荔枝
黄杨荔枝产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。
2、小托山桔
小托山桔因盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山上而得名。果皮含有芳香油,可食用及作调香原料。另外,制作盆景可作观赏,是珠海年花市场的一个传统品种,颇受欢迎。
3、湾仔咸鱼
湾仔原来是渔村,城市化之后,原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售,形成了现在的湾仔咸鱼品牌,是珠海颇具特色的旅游产品。
4、白藤草织品
白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽,坚韧耐用、富有光泽,精致美观。
5、横山粉葛
横山粉葛产于珠海市斗门区的横山村。上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产最佳。
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