咸食怎么做又软又好吃

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咸食怎么做又软又好吃

咸食怎么做又软又好吃

咸食怎么做又软又好吃共有五步。准备食材：鸡蛋1个、面粉200g、黄瓜1根、盐4克、油适量。以下是做咸食又软又好吃的具体操作步骤：

1：黄瓜擦成丝，放入盆中 黄瓜擦成丝，和其他所有食材都放在一个盆中。

2：加水混合成面糊 加入水混合成面糊。

3：锅底刷油 锅底刷一点点油。

4：锅中放入面糊，旋转锅 锅中放入两小汤勺面糊，旋转锅让面糊在锅底摊匀。

5：2-3分钟翻面 全程小火摊，2-3分钟翻一面，煎至两面金黄即可出锅。

咸食怎么做又软又好吃

1、主料：鸡蛋60克、小麦粉30克。

2、辅料：油10毫升、味精1克、盐2克、五香粉5克、葱姜5克、旱萝卜250克。

3、旱萝卜洗干净。

4、旱萝卜擦成丝，加葱姜末。

5、加面粉。

6、打入鸡蛋搅拌均匀。

7、加盐、味精。

8、加五香粉搅拌均匀成咸食馅料。

9、平底锅烧热，加少许油，取适量馅料做成咸食坯放入锅内小火煎。

10、适时将咸食坯翻身，煎至咸食双面金黄，咸食熟即可盛出享用。