雪媚娘如何做

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雪媚娘如何做

如何做美味的粉色雪媚娘

1、原料：200克糯米粉，30克玉米淀粉、30g白糖、200克纯牛奶，两滴食用色素，30克黄油，奶油，奥利奥饼干碎。

2、玻璃碗中，放入200克糯米粉，30克玉米淀粉、30个白糖、200克纯牛奶，搅拌均匀，滴入两滴食用色素，搅拌均匀，上锅蒸熟。

3、趁热加30克黄油,揉光滑擀成皮儿，中间放上奶油，放奥利奥饼干碎，再盖一层奶油收口包起来。

4、好吃的粉色雪媚娘做好啦。

雪媚娘如何做

1、食材：糯米粉50g，玉米粉15g，牛奶90ml。

2、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。

3、将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合。

5、将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑（这一步也可省略）。

6、将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟。

7、蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入5克油充分揉匀。

8、另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉。

9、鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用。

10、将水果切成小丁。

11、案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份。

12、案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小，取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度。

13、戴上一次性手套（或者手上套一个小号保鲜袋），一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油。

14、再放入切好的水果丁。

15、上面再铺一层奶油。

16、将面皮包裹好，捏紧收口。

17、最后将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型就可以了，再适当装饰一下就可以了。