怎么做意面

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怎么做意面

怎么做好吃的奶油培根意面

美味又好吃的奶油培根意面不仅制作方法简单而且富有营养，那么今天就教大家制作这道美食的方法，赶紧进来学习吧。

碗中打入蛋黄，加黑胡椒碎和帕玛森芝士，搅匀备用。

锅内烧水，水沸加食盐，意面竖直放入。

面条沉入锅中，从底部轻轻搅动避免粘连。

起锅烧油，放入蒜瓣爆香。

倒入培根，中火煎至培根变脆。

有香味溢出即可夹出蒜瓣。

意面捞出放入锅中搅拌。

加入适量煮过意面的水，搅匀。

倒入蛋黄芝士酱，搅拌均匀。

盛盘，撒一些帕玛森芝士和黑胡椒碎。

这样美味的奶油培根意面就做好了。

黑椒汁可以直接拌面吗？黑椒汁怎么做意面？

我们平时吃牛排最常使用的一种酱汁就是黑椒汁了，黑椒汁是很多人都喜欢的一种调料。有的人会自己用黑椒汁做其它的食物，那么，黑椒汁可以直接拌面吗？黑椒汁怎么做意面？

黑椒汁可以直接拌面吗

黑椒汁可以拌面。

原料：意大利面条、鸡蛋、

调料：自制黑椒酱汁

1、锅中放入多一些的清水，烧开后，加入一小勺盐和一小勺橄榄油。

2、放入意大利面条，煮开后，再煮大约8分钟左右的时间，中间没有硬心即可。

3、在面快煮好的时候，另取一只锅或者是炒勺，放入适量的自制黑椒酱汁，开小火慢慢加热。

4、把煮好的意大利面条盛入放有酱汁的锅里，继续开小火，用筷子把面条拌匀，使每一根面条都裹上香浓的酱汁后，即可关火盛出

5、可以提前煎个鸡蛋放入盘中哈。

注意事项

1、意大利面条很难入味，所以在煮的时候要加入一些盐和橄榄油，以便于入味。

2、提前把酱汁稍稍加热，有助于和面条拌匀。

3、煎个鸡蛋吧，煎蛋的时候，只煎一面才漂亮哈！

黑椒汁的做法

做法：最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱（黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀）、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。

比较复杂的做法：

1、放油，下洋葱末，翻炒爆香；

2、放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒（红酒最好）、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水；

3、勾芡适量，边倒边搅，适可而止。

黑椒汁的食用方法

1、黑椒汁是一种调味佳品，无论是做菜还是拌面都能调制出好味道。

2、黑椒汁也会出现在西餐中，一般是浇在做好的牛扒猪扒等食物上做调味。

黑椒汁的保存秘诀

1、黑椒汁应置于阴凉干燥处保存。

2、黑椒汁可放入冰箱冷藏保存。

意面怎么做

1、在肉末中撒入盐、淀粉，再倒入料酒搅拌均匀，腌制。开火，在锅中倒入水。水煮开后，放入10克盐下面。

2、煮15分钟后将面捞出沥干水分，在面中加入一勺橄榄油，搅拌均匀。

3、在锅中放入黄油，小火融化，然后放入肉丁，小火炒至变色，再放入洋葱，炒至变软。

4、最后放入西红柿，开中火，翻炒至出来汤汁，然后加入番茄酱翻炒均匀。下面，再次翻炒，最后装盘即可。