猪红怎么做才好吃?

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猪红怎么做才好吃?

猪红怎么做才好吃

用料：豆芽适量、午餐肉1块、牛肚200克、鱿鱼1条、豆腐皮1张、猪血1块、浓汤宝1块、植物油适量、毛血旺底料适量、干辣椒适量、大蒜5瓣、花椒适量。

1、猪血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝。

2、豆芽提前洗干净，下锅焯熟，捞出放在碗底。

3、锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝，倒适量毛血旺底料，大火烧开。

4、放入豆腐皮、猪血、鱿鱼、毛肚，煮约5分钟，关火盛出。

5、葱蒜切末，辣椒洗净，去掉蒂，和花椒一同放到碗里。

6、炒锅里倒入半碗食用油烧热，淋在葱花上，烹出香味即可享用。

猪红怎么做才好吃?

用料：豆芽适量、午餐肉1块、牛肚200克、鱿鱼1条、豆腐皮1张、猪血1块、浓汤宝1块、植物油适量、毛血旺底料适量、干辣椒适量、大蒜5瓣、花椒适量。

1、猪血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝。

2、豆芽提前洗干净，下锅焯熟，捞出放在碗底。

3、锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝，倒适量毛血旺底料，大火烧开。

4、放入豆腐皮、猪血、鱿鱼、毛肚，煮约5分钟，关火盛出。

5、葱蒜切末，辣椒洗净，去掉蒂，和花椒一同放到碗里。

6、炒锅里倒入半碗食用油烧热，淋在葱花上，烹出香味即可享用。

猪红怎么做才好吃?

可以做猪红豆腐汤，具体做法如下：

1、主料：猪血200克、豆腐(北)150克。调料：姜3克、大蒜3克、盐2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大葱3克。调味料：油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。

2、猪血和豆腐都切成小块；猪血氽水待用；

3、姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段；

4、锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，炒几下，下料酒再翻炒几下，加水烧沸；

5、放入豆腐煮5分钟，下盐、鸡粉和白胡椒粉调味，撒入葱粒和香菜即可食用。