水煮栗子怎么煮

今天小编分享的综合百科：水煮栗子怎么煮 ,水煮栗子怎么煮,水煮栗子怎么煮好吃,水煮生栗子怎么做，欢迎阅读。

水煮栗子怎么煮

水煮栗子怎么煮

1、在煮栗子之前，可以用小刀化开一到小口子，这样水煮栗子皮就会涨开，还很容易去皮。在煮栗子的时候，趁热倒入凉水，时间不要太长，等到二十秒左右，栗子皮收缩就会很容易去掉皮。

2、煮栗子之前要去超市购买栗子，挑选栗子的方法其实很简单，板栗有两种，一种是毛栗，这种栗子的外壳上面有很多的小毛毛，还有一种叫明栗，这种栗子看起来发亮，吃起来口感更香甜。

3、通常，在煮板栗的时候，需要将板栗切一个小口，这样既可以节约燃料，还可以将板栗快速煮好。

4、将板栗倒入锅内，然后加水煮，等待水烧开。水开之后，换小火继续加热，等到板栗煮熟之后，裂口会开始变大，并且还可以闻到香味。

5、煮好的板栗要放入凉水中，然后马上捞出来，这样更容易去掉壳和皮。

6、一般来说，板栗并不是很建议煮着吃，虽然煮也是一种常见的方法，但是栗子在水中煮熟之后，营养很容易流失，还会失去原来的甜味，如果对于栗子的口味比较看重，还是建议炒着吃。

水煮栗子怎么煮好吃

1、首先将准备好的栗子清洗干净。用刀在栗子尖上开小十字口。冷水下锅开始煮20分钟。待锅内水沸腾后，加入适量的白糖或食盐继续煮20分钟然后关火。然后再焖10分钟就可以了。

2、在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐，完全取决于个人的喜好。通常来说，水煮板栗不用加任何调味料，本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食盐，反而会导致外壳增加了咸味。如果加入了糖，会导致板栗的口感不纯正，原本的香甜气味也变得异常。因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好，选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料。

水煮生栗子怎么做

1、去市场挑选优质的栗子，不要选到有洞的，有洞的不是坏的就是有点小瑕疵的。

2、首先用刀在板栗的任意位置交叉划两刀，不用太深。

3、接下来将板栗放电饭煲里，加入冰糖和少许油，然后倒入清水，水位不要超过板栗高度。

4、打开电饭煲的开关，煮好就可以出锅了。