高血压吃什么食物好

更新:2023-03-28  分享:田凤英

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高血压吃什么食物好

高血压吃什么水果好 高血压不适合吃的食物

高血压在生活中是很常见的,高血压发病越来越年轻化,而且高血压具有遗传性,所以患有高血压的人饮食上一定要注意,不然会很危险。

高血压吃什么水果好 

Ⅰ、苹果

苹果可是一种万能的水果,也是为何能被誉为国王,在苹果当中含有的营养价值是非常丰富的,比如多种维生素,比如多种糖类以及果胶、无机盐,此外在苹果当中还含有鞣酸、纤维素以及苹果酸以及钾等等。正是因为在苹果当中含有丰富的钾元素,可以跟身体内多余的钠元素结合起来才可以降低钠元素的浓度,因此在心血管疾病的预防方面有很好的效果。

2、香蕉

在控制血压的水果当中,香蕉的功效也是非常卓越的。香蕉之所以可以降血压是因为其中含有可以帮助降低血压的钾离子,而钾离子可以帮助降低会导致血压升高血管受伤的钠离子浓度,因此可以达到控制高血压的效果。

3、猕猴桃

猕猴桃在降低高血压方面也有很好的效果,从猕猴桃的功效上来说,可以达到清热利水、活血化瘀以及降低血压以及胆固醇的效果,因此不管是对高血压患者还是冠心病以及动脉硬化患者都有很好的效果。

4、桔子

桔子中含有包括维生素c在内的多种营养物质,如果是因为慢性肝炎导致的高血压,适当多吃桔子就可以帮助肝脏解毒,同时还可以促进胆固醇转化,因此能达到预防动脉硬化的效果,在饭后吃一个桔子还可以帮助缓解因为高血压导致的消化功能紊乱。

高血压不适合吃的食物

1、酒

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

2、狗肉

高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

3、动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

4、多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

5、浓茶

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

6、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

7、高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

8、肉类

这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。

9、重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。

10、鸡汤

鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

适合高血压患者喝的茶

1、菊花山楂茶

菊花、茶叶各10克,山楂30克。用沸水冲沏,代茶。每日1剂,常饮。能清热,降压,消食健胃,降脂,适用于高血压、冠心病及高脂血症。

2、龙茶散

绿茶50克,龙胆草30克。共研细末,温水冲服。每次3克,每日2次。能清热泻火,平肝降压。适用于肝火鼎盛所致的高血压、口苦等症。

3、福迈康茶

里面含有决明子、葛根、黑芝麻。每日2次,每次取1-2袋放入杯中,用开水冲泡,3-10分钟后趁热饮用,可反复冲泡至色淡为止。

4、菊槐茶

菊花、槐花、绿茶各3克。放入瓷杯中,以沸水冲泡,密盖浸泡5分钟即可。每日1剂,不拘时频饮。能平肝祛风,清火降压,适用于高血压头痛、头胀、眩晕等。

哪些食物降压

1、鸡蛋清

研究发现,鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用,高血压患者可以适当吃水煮蛋,但每天不宜超过两个。

2、橙汁

橙汁富含维生素C,具有提高人体免疫力等功效。科学家发现,中年男性连续一个月,每天喝半升橙汁(大约2杯),其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷,其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中,具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外,橙子富含的维生素C等抗氧化物,有助减慢自由基对血管的伤害;其中丰富的钾更有助降血压。

3、红茶

研究发现,每天喝3杯红茶可以显着降低高血压。早上喝红茶较好,可促进体内的血液循环。需要注意的是,早上喝茶一定要在吃完早餐后,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因,令人出现心慌、尿频等不适症状。此外,神经衰弱的人容易受生物碱的影响,不宜多喝红茶。

4、甜菜根汁

新研究发现,高血压患者每天喝一杯8盎司(约合227克)甜菜根汁可以使血压降低大约7%。饮用甜菜根汁3—4小时之后,降压效果达到最佳,且效果可持续24小时。甜菜根汁富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质,对降脂、降钾有作用。

5、无醇红葡萄酒

研究首次发现,心脏病高危男性每天饮用2杯无醇红葡萄酒,4周之后,收缩压和舒张压分别降低6毫米汞柱和2毫米汞柱,相当于心脏病和中风危险分别下降14%和20%。科学家分析指出,普通红葡萄酒中的酒精会妨碍降压功效,因此,只有饮用酒精含量不超过0.5%的无醇葡萄酒,才能起到一定的降压效果。

6、紫薯

研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的高血压患者。

7、辣椒

辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂,进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。研究发现,辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张,并实现降压效果。辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌,对胃部有刺激作用,因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。

高血压吃什么好?高血压吃什么食物好

很多患有高血压的人都希望通过日常饮食调理降压,恢复正常值。那么,高血压吃什么好?高血压吃什么食物能降压呢?一起来看看吧。

高血压吃什么好

1、蛋白质:应该选用优质蛋白,植物蛋白最好是占一半,动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、牛奶等。高血压患者多吃鱼,会降低因高血压致脑卒中的可能性。

2、脂类:多食用植物油,如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、乌贼鱼、脑髓等,这样可以防止动脉粥样硬化,控制血压升高。

3、碳水化合物:多吃粗粮、杂粮,多食用面粉、糙米、玉米、燕麦、荞麦等,同时还有高膳食纤维,可以促进肠蠕动,加速胆固醇的排出。

4、维生素:大剂量的维生素C可使胆固醇转化为胆汁酸排出体外,改善心功能和血液循环,多吃新鲜的蔬菜和水果。

5、蔬菜:蔬菜能促进肠胃蠕动,有利于降低血液粘稠度,从而有利于降血压,蔬菜有:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;

高血压吃什么食物好

高血压患者除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症服药外,更要注意饮食调理。总的原则是适量控制能量及食盐量,降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,采用低脂肪、低胆固醇、低钠、高维生素和适量补充蛋白质的饮食。

1、植物蛋白含量高的食物

2、含钾、钙丰富的食品

3、绿色蔬菜和新鲜水果

高血压禁忌食物

1、忌食易胀气的食物

2、含饱和脂肪酸较高的肉类

3、忌辛辣刺激性的食物

高血压食谱

高血压患者一定要注意自己的饮食趋向清淡化,下面,小编给高血压患者推荐几个食谱。

1、芹菜粥

原料:芹菜连根120克,粳米250克。

做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

2、菊花粥

原料:菊花末15克,粳米100克。

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

3、绿豆海带粥

原料:绿豆、海带各100克,大米适量。

做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

4、荷叶粥

原料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。

做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

5、醋泡花生米

原料:花生米、醋适量。

做法:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

6、罗布麻五味子茶

原料:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量。

做法:放入罗布麻叶、五味子、冰糖,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。

7、何首乌大枣粥

原料:何首乌60克、粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量。

高血压吃什么食物好?高血压应该注意什么?

气温骤降会导致血管收缩,出现心肌梗塞、中风的症状,为了有效的预防高血压的病发,让我们一起来瞧瞧什么样的饮食对高血压有帮助吧。

「高血压」已经不再是老年人的专利!由于现代人饮食高油、高钠,加上运动量不足、压力大、肥胖,使得年轻人血压偏高的情形也相当普遍。曾经有案例是32岁就中风,此男子有抽烟的习惯,加上本身高血压又肥胖,导致年纪轻轻就中风,还好有在中风的黄金三小时内送医救回一命。

高血压的危险

「血压」是指心脏打出血液撞击到血管壁产生的压力,高血压者的血管内皮长期承受较大的压力,血液冲击的力度太大会使得血管内皮受伤,长久下来等到血管壁破皮出血时,即造成「出血性中风」,这种中风危险性很大、死亡率高。因此,控制好「血压」是预防中风的基本要素。

血压的标准

「理想血压」值最好是<120/80 mmHg。

介于120~139/80~89 mmHg之间虽然还不到高血压的程度,但已经偏高,称之为「高血压前期」,此时就应该要好好控制饮食,预防进展为「高血压」。

而>140/90 mmHg在临床上就已经定义为「高血压」。

除了看「收缩压」和「舒张压」以外,Donna建议还要特别留意两者的「压差」,也就是指「收缩压」和「舒张压」的差距。

正常的「压差」应该是介于40~60之间。若「压差」<40,要注意心脏负荷较大,可能由于熬夜或过度疲劳引起,长期下来容易导致心脏衰竭。而若「压差」>60,则要注意血管弹性较差,血液回流不佳,中风的机率也较大。

高血压的保健方案

一、得舒饮食+低钠饮食

DASH(得舒饮食)是来自于美国的研究,给予高血压患者吃「得舒饮食」,两周后可以降低8~10 %的血压值,效果等同于一颗降血压药,并且还可同时降低血脂肪、减少心血管疾病、大肠癌风险,也有利于骨质健康。

「得舒饮食」的特色就是富含蔬菜、水果、低脂奶类,是一种高钾、高钙、高镁的饮食原则,且饱和脂肪、总脂肪、胆固醇含量较低。

「得舒饮食」适用于高血压、有高血压家族史、高血压+高血脂的人。

但要注意不适用于肾功能不佳、洗肾、肠胃功能障碍或正在服用肠胃药(如抗溃疡药)的人。

二、「鱼油」「钙」「镁」可以降血压

「鱼油ω-3」:经代谢后产生可以使血管放松、抗发炎、抗血栓的前列腺素,可帮助降血压、预防心血管疾病。美国心脏病协会建议心血管疾病患者每天要摄取2000 mg以上的ω-3脂肪酸。若同时合并「高血压」+「高血脂」,则可增加至3000 mg/天。

「钙」、「镁」:与血压调控有关的矿物质,也可帮助血压的稳定。

三、促进下肢静脉血液回流

当下肢静脉血液回流不顺畅时,回流至心脏的血液不足,心脏必须更用力把不够的血液再打出去,不仅增加心脏的负担,长期下来「收缩压」会越来越高!很多人「舒张压」正常,但「收缩压」特别高,就是因为下肢血液回流不足造成的。因此,平时多保养静脉,促进下肢静脉血液回流,也能够减轻心脏的负担、避免血压升高。

「红葡萄叶」、「葡萄籽OPC」:具有类似维生素P的生理活性,可促进微细血管的通透性,改善下肢水肿、静脉功能不良、静脉曲张,能够促进静脉血液回流。

四、保护血管壁,预防出血性中风

上述提到「高血压」容易使血管壁破皮受伤,会增加「出血性中风」的危险,因此Donna建议「高血压」患者要多保养血管弹性。

「维生素C」、「维生素E」:具有抗氧化的作用,可减少自由基伤害血管壁,保护血管健康。

「胶原蛋白」:是构成血管弹性的重要成分。

「红葡萄叶」、「葡萄籽OPC」:除了具有促进静脉血液回流的功能之外,还可以抑制「胶原蛋白酶」和「弹力蛋白酶」的活性,能够维持血管弹性。

高血压其他注意事项:

一、维持理想体重:过重或肥胖者容易使血压升高。
二、戒菸:烟会伤害血管壁,使血压升高。
三、适量饮酒:每天不超过2个酒精当量(约等于啤酒700 c.c.、红酒200 c.c.、烈酒60 c.c.)。
四、规律的有氧运动:每天30~40分钟。
五、注意保暖:冬天气温变化大,容易使血管收缩、血压升高,有心血管疾病的患者要特别留意。

冬季高血压吃什么食物好?食疗法轻松降压

1、竹笋

2、冬瓜

3、饮水

4、白菜

5、香菇

6、紫色茄子

冬天高血压吃什么好 10种食物有助降血压

天气冷,心血管疾病发生的机会愈来愈多。这是因为气温低会让血管收缩、心跳加快,再加上突然接触冷空气会让血压窜高,对主动脉来说是很大威胁。而持续的高动脉血压,会破坏心血管系统,包括了心脏、脑部、眼睛和肾脏的血管。平时多吃这10种食物,有助降血压。

10种食物有助降血压

1.番茄

美国纳许维尔高血压研究所发现,钾含量丰富,但淀粉质不高的食物如番茄,可以加速排除血中所含的钠,有助降血压。

2.豆类

豆类是丰富的维生素B群来源,脂肪含量低,且价格低廉,也能预防心脏病和高血压。

3.莓果

《美国临床营养期刊(The American Journal of Clinical Nutrition)》在一项涵盖15万名受访者的研究发现,每星期喝1杯草莓或蓝莓汁,可以减低高血压的风险。学者发现,常吃这类富含花青素莓果的人,患有高血压的风险比不吃的人降低了8%。由于花青素是强力抗氧化剂,可帮助血管畅通,降低罹患高血压的可能性。

4.萝卜

发表在《英国临床药理学》的研究发现,因为白萝卜含钾,能降血压;《英国医学期刊》也指出含钾饮食能有效降血压,并减少24%中风风险。

5.蒜头和蒜苗

不论你是吃蒜头或蒜苗,都是健康的好食物,都含有硫化物,可抵御动脉粥状硬化、降血压与抗癌。

6.芹菜

芹菜最广为人知的就是降血压的功效。蔡秀雯表示,芹菜中含量高的钾离子可以帮助钠盐排出,一篇刊登于《高血压》期刊的瑞士研究指出,高血压患者补充高钾食物,确实有助于降低收缩压及舒张压。

研究以917位没有使用降血压药病人为研究对象,结果发现补充高钾食物可以使患者收缩压降低4.7 mmHg、舒张压降低3.5 mmHg。尤其对血压较高的患者效果更好,可降低6.8 mmHg收缩压、4.6 mmHg舒张压。

7.玉米和玉米须

玉米油含不饱和脂肪酸,高达6成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米须在中药里则有利尿作用,帮助稳定血压。

8.菊花

情绪是促使血压升高的原因之一。菊花清热降火、安定神经的功效,恰好可以对付火爆脾气,因此向来被中医视为稳定情绪的降血压良方。

9.葡萄

葡萄一年四季都有生长,色彩更是缤纷,有黑、紫、红、绿4种颜色。其中紫色葡萄含有较多的钾,能帮助降血压。

10.无酒精红酒

西班牙一项研究发现,属于高血压高风险族群的男性,如果饮用无酒精红酒,降血压的效果会比含酒精红酒更好。这项研究结果刊登在《循环研究》双周刊。

受测者是67名有糖尿病或三项(及以上)心脏病风险因子的男性。他们饮用琴酒时血压不变;喝含酒精红酒时,血压微幅下降;然而饮用无酒精红酒时,他们血压下降的程度,足以让心脏病风险降低14%,且中风机率降低20%。

红酒里真正对健康有益的成分是名为「多酚」的抗氧化剂,而非酒精。多酚能提升体内的一氧化氮含量、帮助血管放松,让血液流动顺畅、降低血压。