牛奶果怎么吃

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牛奶果怎么吃

牛奶果怎么吃？牛奶果的功效与作用

牛奶果是一种很奇特的水果，它流出来的汁液是牛奶汁，是一种国外进口水果，而且十分美味，不过因为是不常见的水果，很多人对于这种水果的吃法不是很清楚，下面5号网小编为大家介绍

牛奶果是什么味道

原产于拉美，会呈现多种颜色，比如紫红色、黑紫色、淡绿色，握在手里有一种橡胶球的感觉。无论切开叶片、果实、枝条，都会溢出牛奶一样的白色乳汁，这也是“牛奶果”名称的由来。

牛奶果是星苹果，金星果果肉质地细滑，具柔和甜味，宜鲜食，可制成蜜饯。其本身没有特殊风味，但与柑橘类尤其是橙类作混合果汁饮料，风味可大大得到改善。

牛奶果的功效

牛奶果奇特之处还在于：无论切开叶片、果实、枝条,均可溢出牛奶一样的白色乳汁，这也就是“牛奶果”名称的由来。 牛奶果有很强的适应性，不择土壤，喜光耐半阴，耐寒，可需耐-15℃ 左右的低温，病虫害极少，栽培管理粗放，枝条柔软，便于造型，是制作盆景的优良材料。

牛奶果营养丰富，脂肪、蛋白质、铁含量高于苹果、梨、李等水果。含糖量为13%,根和果可供药用，能补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿瘤、乳少、九子烂肠、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋疤结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。

牛奶果营养丰富，营养成分高于苹果、梨、李、柑桔等多种水果。

牛奶果根和果可供药用，能补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿癌、乳少、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。

牛奶果怎么吃

1.牛奶果的最常见吃法：切成两半用茶匙挖来吃。

2.牛奶果粒炖蛋的吃法

做法：

（1）把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。

（2）取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。

注意：蒸的时候要用小火，切勿用大火，否则会失败！更重要的是要一直在炉边看着，大概可以的时候用牙签插进去取出，看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后，蛋黄也不要浪费，用剩下的大概70毫升的牛奶，以同样方法可做出黄色的炖蛋。

牛奶果的价值

牛奶果是星苹果

金星果果肉质地细滑，具柔和甜味，宜鲜食，可制成蜜饯。

其本身没有特殊风味，但与柑橘类尤其是橙类作混合果汁饮料，风味可大大得到改善。除作为果树栽培外，由于其具有伞形树冠和正背面不同颜色的叶片，树形美观，很适于作庭园观赏树或遮荫树。在古巴、牙买加、斯里兰卡、美国夏威夷和佛罗里达等地常作观赏树木。

牛奶果吃法图解

好了，开始叙述。这货去年见有商家卖过，不过各种原因没吃到，今年赶在新果上市赶紧定下来。说是越南产的。英文名Chrysophyllumcainito，也可以直接搜“Star apple”。一般就叫牛奶果或者星苹果。

样子是这样的：上面泛着绿光，底下都紫了，熟了应该是软软的。颜色呢，除了这种紫色的，好像还有绿色品种和黄色品种的

果子个头很大，真的像苹果

切开是这样，很科幻----所以叫星苹果还挺有道理(其实也挺像冰糖心的)。黑色的是它的籽。闻着是清甜味，很像梨，果肉质地软软的略带弹性。

为啥叫牛奶果呢，看它的果汁，白白的(挤奶不易啊，为了写这篇我是多折腾......

下一步就是吃了，靠，盼了半天竟然觉得吃起来很一般----甜，有点儿像吃.....一块银耳的口感......不过可食部分到底有多少?我都吃到皮的边缘了(后来查Wiki说皮是不能吃的.....

好了好了，试吃完毕，我还是大口去吃新囤的番荔枝比较惬意......

牛奶释迦果怎么吃

1、直接食用：牛奶释迦果可以直接食用,把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后,再切成小块的样子,用牙签直接插着食用就可以了。这种食用方法可以品尝到牛奶释迦果的原滋原味。

2、做成奶昔：牛奶释迦果还可以混合纯牛奶或者酸奶做成奶昔食用。可以先将成熟的牛奶释迦果进行剥皮去籽,随后挖出里面的果肉放到准备好的容器中。随后再倒入准备好的纯牛奶或者酸奶,将二者进行混合成奶昔状即可。

3、榨成果汁：牛奶释迦果还可以打碎后加入蜂蜜做成果汁进行饮用。可以选择将释迦果的果肉去籽后放入果汁机中,再加入20克的蜂蜜,进行搅拌就做成了释迦果果汁。

圣女果和牛奶怎么吃比较好

1、牛奶圣女果汁：圣女果喝牛奶可以一起榨汁喝，不仅颜色鲜艳，味道也酸甜可口，色香味俱全，可以增进食欲。

2、常规吃法：圣女果和牛奶都可以直接吃，可以作为两餐之间的补充，不仅能促进肠胃蠕动，有利于肠胃消化，还能增加饱腹感，减少脂肪的累积

3、圣女果和牛奶一起吃的好处

（1）补充营养：圣女果营养丰富，富含维生素C、矿物质等营养成分，而牛奶富含蛋白质和钙质，两者一起吃可以相互补充营养，对身体健康非常有好处。

（2）促进发育：圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等成分，可以促进人体的生长发育，而牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，有助于身体发育，特别是骨骼的生长，青少年常吃可以增强骨骼发育，强身健体。

（3）促进番茄红素的吸收：圣女果中含有丰富的番茄红素，具有很强的抗氧化性，可以延缓皮肤衰老，提高抵抗力，和牛奶一起吃能使番茄红素溶解在牛奶中，促进番茄红素的吸收，清除自由基，缓解衰老，增强免疫力。

牛奶果怎么吃

1、可以生吃，还可炒食、炖汤、凉拌，也可用来榨果汁、做果酱等。

2、牛奶果营养丰富，含有多种维生素、微量元素，还含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质，是营养价值较高的一种水果，适量食用还能助消化、润肠通便。

3、牛奶果在热带及亚热带地区，可以生长良好。