贝壳怎样做好吃

更新:2023-03-28  分享:小雨

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贝壳怎样做好吃

炸贝壳怎样做酥脆好吃

1、食材:鲜贝300克、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜丝适量、油适量。

2、炸鲜贝的方法:鲜贝里加入胡椒粉、椒盐、姜丝、料酒腌制10分钟。

3、碗里放入鲜贝,打入一个鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉、淀粉、少许油混合搅拌均匀。

4、锅中油温烧至6成热,将鲜贝放入油锅中炸,炸至变色外表凝固,一个一个浮起,捞出。

5、待油温回升,倒入鲜贝复炸15-20秒,炸至金黄色即可。

贝壳的做法怎样做好吃

1、主料:贝壳2斤。

2、辅料:洋葱半个、大葱一根、香莱2两、姜1块、红辣椒丝1两、老干妈豆豉酱适量、盐3勺油适量。

3、小贝壳凉水下锅,加3勺盐、几片姜,烧开,然后闭火,将水倒掉。

4、洋葱、葱、姜切丝,香菜切段。(配料可以多放些,炒完菜这些配料也吃光光了,非常入味)

5、锅烧热,倒入油烧热,放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝,翻炒一下,加入豆豉酱,炒匀后倒入小贝壳,快速翻炒,使贝壳全部被豆豉酱包围,最后,倒入香菜,炒一下,马上出锅。

贝壳怎样做好吃

1、主料:贝壳2斤。

2、辅料:洋葱半个、大葱一根、香莱2两、姜1块、红辣椒丝1两、老干妈豆豉酱适量、盐3勺油适量。

3、小贝壳凉水下锅,加3勺盐、几片姜,烧开,然后闭火,将水倒掉。

4、洋葱、葱、姜切丝,香菜切段。

5、锅烧热,倒入油烧热,放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝,翻炒一下,加入豆豉酱,炒匀后倒入小贝壳,快速翻炒,使贝壳全部被豆豉酱包围,最后,倒入香菜,炒一下马上出锅。