青菜干怎么做好吃

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青菜干怎么做好吃

干煸青菜怎么做才好吃

1、主料：小青菜500克、花椒10克。干辣椒10克。盐少许。

2、将小青菜切头，冲洗干净。

3、锅中烧油，放花椒、干辣椒煸炒出香味。

4、放入洗干净的小青菜，快速翻炒两分钟，加盐，翻炒两下就好了。

5、好吃的干煸青菜装盘。

晒干的青菜怎么做好吃

1、食材：干青菜250克、五花肉600克、油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量。

2、制作时间：30分钟-1小时。

3、步骤：干青菜一把温水泡发半天。

4、泡好的青菜已经软了然后挤去水分。

5、切细，准备五花肉，生姜，八角。

6、五花肉切丁，灼水，爆炒姜，八角，加入五花肉翻炒。

7、然后加入干青菜一起翻炒，炒至均匀。

8、加入料酒，生抽，老抽，再加入白糖炒均匀。

9、上锅蒸10分钟，直至肉软烂。

10、出锅，爆炒辣椒，倒入蒸好的肉，加入盐，鸡精调味，出锅。

青菜晒干怎么做好吃

1、干青菜250克、五花肉600克、油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量

2、干青菜一把温水泡发半天。

3、泡好的青菜已经软了然后挤去水分切细。

4、准备五花肉，生姜，八角，五花肉切丁灼水，爆炒姜，八角。

5、加入五花肉翻炒，然后加入干青菜一起翻炒。

6、炒至均匀，加入料酒，生抽，老抽。

7、再加入白糖炒均匀，上锅蒸10分钟，直至肉软烂出锅。

8、爆炒辣椒倒入蒸好的肉，加入盐，鸡精调味出锅。

干青菜怎么做好吃

1、干青菜一把温水泡发半天。

2、泡好的青菜已经软了然后挤去水分。

3、切细。

4、准备五花肉，生姜，八角。

5、五花肉切丁、灼水。

6、爆炒姜，八角、加入五花肉翻炒。

7、然后加入干青菜一起翻炒。

8、炒至均匀、加入料酒，生抽，老抽。

9、再加入白糖炒均匀。

10、上锅蒸10分钟，直至肉软烂。

11、爆炒辣椒，倒入蒸好的肉。

12、加入盐，鸡精调味，出锅。