海带炖土豆的做法

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海带炖土豆的做法

土豆海带炖肉的简单做法

土豆是低热能、高蛋白、多维生素和微量元素的食品，是理想的减肥食品。海带有通便解毒作用，猪肉营养丰富，三种食物炖在一起，味美可口，老少皆宜。

把土豆洗净、去皮、切块

把海带洗净、切条、用水泡一会后捞出控水

把海带条放入煮好的肉汤里（高压锅里）

把土豆块放入肉汤里搅拌均匀，（高压锅里）盖锅盖，按下煮肉键，待20分钟就好了。

高压锅气阀下去，尝咸淡，调鸡精搅拌均匀，盛到盘里上桌就ok了。

排骨海带炖土豆的做法

1、食材用料：排骨1斤左右、海带200克左右、土豆2个、盐适量、酱油适量、葱适量、姜1块、料酒适量、枸杞适量。

2、排骨清洗一下，用清水泡半个小时左右，中间换几次水，把血水泡出来。

3、海带洗净切大块。

4、土豆去皮切滚刀块，用清水泡上，去掉多余淀粉。

5、葱切段，姜切片。

6、排骨放入锅里，放葱姜，料酒，凉水，开火焯水。

7、开锅以后撇去浮沫，捞出排骨。

8、用温水把排骨洗一下。

9、把焯好的排骨，海带，土豆，一起放入砂锅中，加入温水大火炖。

10、开锅以后转小火炖一个小时左右。

11、出锅之前加入盐，酱油调味，继续炖两三分钟就可以关火了。

12、枸杞用水泡一下。

13、上桌之前撒上枸杞即可。

排骨海带炖土豆的家常做法

1、排骨洗净后斩成寸段。

2、排骨用料酒、盐腌制2小时后裹上一层干淀粉。

3、土豆切块、请红椒切片。

4、海带洗净后切条、葱切段、姜切片备用。

5、锅中做油，6成热时下入排骨炸至断生后捞出。

6、锅中留底油，5成热时下入葱、姜炒香。

7、加入上汤、土豆、排骨、海带后入盐调味。

8、焖烧至土豆软糯入味后加青红椒收汤即成。

海带炖土豆的做法

1、土豆、海带、葱姜、油、盐、白砂糖、酱油。

2、土豆去皮洗干净切成条。

3、海带洗干净切成条。

4、起油锅，葱姜入锅煸香后土豆入锅炒。

5、海带入锅炒。加酱油炒。加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖炖，其间适时翻炒。食材熟加盐，炒均匀关火。盛出享用。