绿豆和什么不能一起吃

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绿豆和什么不能一起吃

绿豆不能和什么一起吃有什么相克

绿豆不要与香榧同食，香榧所属性质偏温热，一起吃容易发生腹泻。

多食会使人上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用，香榧有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。

绿豆不能和什么一起吃 绿豆怎么吃好

大家知道绿豆可以怎么吃吗，绿豆不能和什么一起吃呢，绿豆怎么吃才好呢？今天就一起来看看绿豆可以和什么一起吃，不能和什么一起吃吧！

绿豆不能和什么一起吃

1、吃绿豆不能吃榧子。绿豆和榧子同食，会产生不良反应，多食能致死。

2、吃绿豆不能吃西红柿。西红柿与绿豆同食会伤元气。

3、吃绿豆不能吃鲤鱼。绿豆和鲤鱼同食，会生风动疾。

绿豆的功效与作用

1、清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

3、具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4、降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

5、保护肾脏

减少蛋白分解，保护肝肾。

绿豆汤的副作用

一般吃绿豆是没有什么副作用的，如豆芽、绿豆糕等。

但是，做防暑降温的绿豆汤，是有讲究的。

绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，可以达到很好的消暑功效。

如果是为了清热解毒，好把豆子煮烂，喝的时候把豆子一起吃进去，这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

寒凉体质者少喝绿豆汤有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝。结果使自己的身体越发虚弱。

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效。正在服用各类药物，特别是中药汤剂的人更要慎喝绿豆汤。

绿豆禁忌人群

1、属于寒凉体质的人不宜食用

体质寒凉的人，平时吃绿豆的话会有不良的反应。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜过多饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，引发其他疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人不宜食用

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人不宜食用

服用药物时也不要吃绿豆，绿豆的解毒成分会分解药效，影响治疗。营养专家建议，要避免绿豆过于寒凉，可以选择喝绿豆粥。如果要单独用绿豆煮汤饮用，绿豆必须煮烂，方可食用。

绿豆汤和什么不能一起吃

1、首先喝绿豆汤不能和狗肉一起吃，因为吃过狗肉之后，再喝绿豆汤会让体内的狗肉发大，会使人产生腹泻，腹痛等症状，严重的时候甚至会休克。假如吃了狗肉可以吃几个空心菜来缓解不良的症状。

2、绿豆汤也不能和虾一起服用，因为虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物。两种食物放在一起会更加的寒冷，对肠胃不好。绿豆也不可以和西红柿同食，会损伤人体元气，引起身体不适。西红柿和绿豆都是性凉之物，建议少吃，特别是肠胃虚寒的人。

3、体质弱的人不能喝过多的绿豆汤，空腹的时候不能喝绿豆汤，对肠胃不好。

绿豆和什么不能一起吃

1、吃绿豆不能吃榧子，绿豆和榧子同食，会产生不良反应，多食能致死。

2、吃绿豆不能吃西红柿，西红柿与绿豆同食会伤元气。

3、吃绿豆不能吃鲤鱼，绿豆和鲤鱼同食，会生风动疾。

4、狗肉不能与绿豆一起吃，狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。轻则呕吐，重则胀破肚皮。食入不太多量的话，吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。

绿豆汤不能和什么一起吃

1、苹果和绿豆一起食用会造成中毒。

2、绿豆和番茄一起吃，会引起身体不适感。

3、狗肉和绿豆一起吃会引起肚胀。

4、绿豆含有大量维生素B1，鱼却包含会破坏维生素B1的酶，两者搭配一起吃，也许会使维生素B遭受破坏。