豆角怎么做好吃炒豆角

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豆角怎么做好吃炒豆角

豆角炒米饭怎么做好吃

1、主料：剩米饭1碗、油豆角150克、油豆1小碗。

2、辅料：油适量、猪油适量、盐适量、五香粉适量、黄豆酱适量、葱适量、胡椒粉适量。

3、油豆角焯水后过冷水控净水分备用。

4、油豆角切段儿。

5、炒锅加入适量的植物油，再加少许的猪油，通常比例为1：1，爆香五香粉和葱花，加入所有食材翻炒，加少许黄豆酱翻炒出酱香味。

6、加入适量的水大火烧开，小火炖熟。

7、大火收汁，备好剩米饭，用筷子将剩米饭打散。

8、加入剩米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味出锅即可。

鸡肾炒豆角怎么做好吃

准备食材：豇豆400g、食盐适量、酱油适量、姜适量、柿子椒30g。

辣椒切块，鸡肾切块，姜切丝；

豆角折成段；

下油，放进辣椒、鸡肾和姜丝煸炒；

放进豆角，最后加盐和酱油调味即可。

大蒜炒豆角怎么做好吃

1、首先准备食材，豆角等清水清洗干净备用。

2、豆角切成段状，大概3到5厘米一段左右。

3、然后锅中倒入清水进行大火蒸煮，将豆角放入热水中进行煮熟。

4、准备葱姜蒜等食材，辣椒，大蒜切成碎末备用。

5、锅中烧热倒入食用油，然后将准备好的葱姜蒜碎末放入锅中。

6、最后就可以将豆角放入锅中，一起进行翻炒，放入适量的食盐，老抽等调料，这样就可以出锅了。