鱿鱼怎么烤好吃

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鱿鱼怎么烤好吃

碳烤鱿鱼仔怎么做才好吃

1、材料：新鲜鱿鱼1只、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、食用油2勺、现磨黑胡椒适量、孜然粉（孜然粒）适量、椒盐粉适量、葱花和熟白芝麻适量、甜辣酱或者蒜蓉辣酱1勺。

2、先处理鱿鱼，鱿鱼头和身子分开，把鱿鱼身子剖开，撕去表面的一层皮，内外都要撕，这个特别影响口感，然后用菜刀在鱿鱼两侧划刀，身子中间不要切断。鱿鱼头上的触须上的吸盘清洗干净，眼睛剪破挤出污物，牙齿挤掉，也一样剖开，然后沥水。

3、把除了芝麻葱花椒盐以为的调料全部放碗里搅拌均匀。

4、烤箱上下火200度预热好，烤盘垫油纸或者锡纸，放上鱿鱼，表面刷一层酱料，烤5分钟，然后拿出来翻面，刷酱料，烤5分钟，然后拿出来翻面刷酱料，撒一部分芝麻葱花和椒盐，继续烤4分钟，最后翻面刷酱料，撒剩下的芝麻葱花椒盐，最后烤4分钟。

5、拿出来开吃。

干鱿鱼怎么碳烤才好吃

1、准备材料：干鱿鱼适量、烧烤蘸点适量。

2、干鱿鱼放清水中浸泡5分钟。

3、将鱿鱼眼珠和嘴以及身体躯干的支条去除。

4、烤箱预热180度，上下火，将鱿鱼铺放在烤架上。

5、入烤箱中上层烤三四分钟， 鱿鱼卷起并散出味就烤好。

6、取出后趁热不烫手撕成小条。

7、直接蘸取烧烤料食用即可。

鱿鱼怎么烤好吃

1、原料：鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐。

2、将鱿鱼洗干净后，切成小块。

3、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味，搅拌均匀后腌制1个小时左右。

4、在烤盘上放上锡纸。

5、把鱿鱼块放进烤盘里。

6、烤箱220度预热。预热好后，放进鱿鱼烤至20分钟左右。

7、在最后5分钟，把鱿鱼拿出刷上蜂蜜。再放回烤箱烤至熟。

8、烤好后，撒上孜然粉、红椒粉、芝麻即可。

干鱿鱼怎么烤才好吃

1、材料：准备两条干鱿鱼、酱油（少许）、芥末（少许）。

2、把干鱿鱼洗干净。把鱿鱼甩干水。

3、放入烤箱。网架放在中层。烤20分钟，上下火，150度，剩下13分钟开风干功能到结束。

4、待鱿鱼稍凉，用手撕成丝，小碟放入酱油和芥末即可。

大干鱿鱼怎么烤才好吃窍门

1、材料：两条大干鱿鱼、酱油（少许）、芥末（少许）。

2、把干鱿鱼洗干净。把鱿鱼甩干水。

3、放入烤箱。网架放在中层。烤20分钟，上下火，150度，剩下13分钟开风干功能到结束。

4、待鱿鱼稍凉，用手撕成丝，小碟放入酱油和芥末即可。