鸡蛋吃不完怎么办

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鸡蛋吃不完怎么办

鸡蛋太多吃不完怎么办

1、鸡蛋太多吃不完可以保存起来，根据自己想保存的大概时间选择合适的保持储存方法。

2、如果想保存一个多月，可以在鸡蛋壳表面涂上一层食用油，存放的温度在25摄氏度左右比较好。

3、如果想保存两到三个月，可以准备九升的热水，然后注入一千克的硅酸钠水溶液，放置冷却之后倒进盛着鸡蛋的缸里面，把水没过鸡蛋五厘米之上，再拿一块牛皮纸封住开口，放在通风阴凉的地方。

4、如果保存的时候想达到一年以上，并且保持不腐烂，可以放在盐缸里面。

鸡蛋吃不完怎么办

1、鸡蛋最适宜的保存温度是3-6度，温度过高会加速其变坏，所以最适宜放在冰箱冷藏室，不是冷冻室也不是常温！

2、准备一些保鲜膜，剪成适合自己的大小，买回来的鸡蛋先用厨房纸擦拭一遍，去掉脏东西，然后用保鲜膜包裹起来，这样小头朝下放入冰箱保鲜内，这样保存鸡蛋不但避免了和其他食物接触的细菌传播风险，而且密封的保鲜袋可以隔绝空气进入蛋壳，延长鸡蛋的保鲜期限，这样保存鸡蛋3个月都和新鲜的一样好吃。

3、冬天如果买得太多的鸡蛋冰箱放不下，把蛋壳用厨房纸擦净，不要水洗，大头朝下放入大米粒中，大米的细米粉能起到封闭蛋壳上气孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能防止蛋内水分的蒸发，鸡蛋怕高温潮湿，应存放在阴凉干燥处，这样保鲜鸡蛋可以放半年都新鲜。

4、食用油保鲜法：把鸡蛋的外皮儿抹上一层食用油，因为食用油的密度大可以封闭鸡蛋皮儿上的细孔，也能防止蛋内的水分蒸发，这样保鲜的鸡蛋放三个月都不会坏。抹上油的鸡蛋用保鲜膜包起来将蛋壳盖住，不要让鸡蛋跟空气直接接触，从而避免了空气里面的细菌进入。

鸡蛋多了吃不完怎么办

1、若是在冬季室内常温下，平均温度处于5-15摄氏度的情况下，从营养学的角度来看，一般鸡蛋保存时间不超过一个月。保存时间长了，其中的营养物质会可能会有一定的流失和变化。

2、若是在夏季室内常温下，平均温度处于30摄氏度以上的情况下，一般是鸡蛋的保存时间在10天左右，气温高的环境下鸡蛋是比较容易变质的，在夏季平均温度偏高的时候，建议将鸡蛋放入冰箱冷藏保存。