今天小编分享的综合百科:海参怎么做汤 ,豆腐海参汤怎么做,海参莲子炖鸭汤怎么做,煲海参汤怎么做,海参虫草花瘦肉汤怎么做,欢迎阅读。
豆腐海参汤怎么做
1、锅中放适量油,然后将豆腐丁放在锅里小火慢煎至焦黄。
2、锅中放适量油,鲍鱼在锅中慢煎至金黄。
3、豆腐和鲍鱼一起放入砂锅中,加入适量的水。
4、大火煮开转中小火慢炖至豆腐汤汁洁白。
5、加入海参,煮两三分钟即可出锅。
海参莲子炖鸭汤怎么做
1、食材:海参2头、鸭肉500g、莲子200g、虫草花100g、党参适量、枸杞适量、红枣适量、玉竹适量、黄芪适量。
2、将鸭肉切块洗净,冷水下锅,中火焯水五分钟,捞起备用。
3、将鸭肉放入炖盅、加入洗净的配料材,加水慢炖2.5小时。
4、出锅前5分钟放入泡发好的海参。
5、最后撒上枸杞与食用盐就可以出锅。
煲海参汤怎么做
1、食材:海参1个,山药2根,枸杞10克,盐适量,浓汤宝适量,生抽适量。
2、用纯净水提前把海参泡上,把枸杞用清水清洗干净。
3、把山药清洗干净,之后再把山药去皮,去皮之后就把它切成块状。
4、把所有的食材都放入锅中,并且在锅中加入适量的清水,再加入适量的盐搅拌均匀。
5、在已经差不多弄好的锅中加入适量的浓汤宝,一勺即可。
6、把锅盖盖上,调整温度和时间,一般熬制40分钟即可出锅。
海参虫草花瘦肉汤怎么做
1、海参1头、瘦肉200g、虫草花50g、沙参50g、川贝50g、北杏50g、姜片50g、盐适量。
2、沙参、川贝和北杏洗净备用。
3、虫草花洗净放入碗中然后倒入热水泡着备用。
4、瘦肉和姜片冷水下锅焯掉血水后洗净。
5、把瘦肉、沙参、北杏、川贝放入炖盅。
6、加入虫草花以及泡过的水并续开水至八分满,盖上盖子炖煮时间调为2小时。
7、在炖煮完成前15分钟放入海参15分钟后加盐,即可出锅食用。
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