萝卜粉丝汤的做法

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萝卜粉丝汤的做法

萝卜粉丝汤的家常做法

1、材料：白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。

2、水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。

3、锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，大火煮开，待萝卜烧透，然后加盐、味精、胡椒粉调味即可。

鲜虾粉丝萝卜汤的做法

1、食材、青萝卜1根、基围虾250克、粉丝1卷、玉米15毫升、葱2根、姜2片、蒜瓣2个、料酒2勺、盐3克、胡椒粉5克。

2、先处理虾，把虾头里的脏东西挤出，拉出虾线。

3、青萝卜去皮，切丝。

4、热油锅，放入洗净的虾煎，一边煎一边用锅铲按压虾头，煎出虾油。

5、煎至虾变色，放入葱姜蒜炒出香味。

6、加入料酒。

7、加入萝卜丝翻炒。

8、再加入粉丝煮2分钟。

9、加盐和胡椒粉调味，出锅。

萝卜粉丝汤的做法

1、食材：白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。

2、水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。

3、锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜烧透即可。