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怎样做凉拌面好吃
1、材料:全麦宽面条225克,香菜(芫荽)叶15克,花生酱2汤匙,低钠酱油2汤匙,蜂蜜21/2茶匙,米醋或苹果醋1汤匙,黑芝麻油1汤匙,大蒜2瓣,去皮,盐1/2茶匙,红辣椒粉1/4茶匙,胡萝卜2个,去皮,切丝,红甜椒1个,切丝,西洋芹1大根,切丝,青葱2根,切丝
2、按包装说明,用沸水煮熟面条。沥干,留下120毫升煮面条的水。
3、香菜、花生酱、酱油、蜂蜜、醋、芝麻油、大蒜、盐和红辣椒粉放进食物料理机,打成泥状,装进大碗。
4、注入保留下来的120毫升煮面条水,搅匀。面条、胡萝卜、甜椒、西洋芹和青葱用大碟子盛好,浇上酱汁,拌匀,放进冰箱内冷冻至少1小时。
怎样做凉拌面最好吃
1、食材:熟棍棍面条1盘、黄瓜半根、胡萝卜半根、香葱2根、香菜2根、盐、白糖、生抽、醋、香油适量。
2、做法:水开煮面条,面条捞出迅速冲凉水,彻底冲透控水,控干水的面条装入盆子里,加适量植物油拌匀,为了让面条不粘连。黄瓜胡萝卜切丝,香菜,小葱切碎,根据自己喜欢加大蒜碎末。碗里加生抽,白糖,醋,生抽,香油,适量盐调成料汁备用。
3、黄瓜,香菜,胡萝卜,小葱放进去备好的面条里。最后把调好的料汁倒进去,喜欢辣的放适量的油泼辣子,搅拌均匀。
怎样做凉拌面好吃又简单
1、将准备好的蒜切成末,小葱和香葱切成小段,黄瓜切成丝。
2、准备一个盘子,放入小葱、蒜末、白芝麻、辣椒面。
3、起锅烧油,将油加热,油温大概控制在90度左右。
4、将热油浇在碗中的食材上,注意不要烫到手。
5、加入适量的生抽、醋、盐、耗油,搅拌均匀。
6、将面条煮3分钟左右捞出,过凉水。
7、将面条放入碗中,加入黄瓜、香菜,搅拌均匀。
8、清爽可口的凉拌面就做好了。就可以享用美食了!
qq面怎样做才好吃凉拌
1、原料:qq面、黄瓜、胡萝卜、柚子皮、萝卜干、生抽、酱油、辣椒油。
2、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。
3、用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,洒上香油用筷子抖散继续吹透。
4、将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上面放煮好的面条,再把兑好的汁浇上即成。
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