蓝莓如何保存

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蓝莓如何保存

蓝莓鲜果如何保存呢

1、买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。这样可以存放5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。

2、水洗了蓝莓不要再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的秘方。

蓝莓如何保存更久

1、首先装入保鲜袋防止水分流失过多，放入冰箱可保存10天左右。

2、将蓝莓分开装入保鲜盒中，放置阴凉处，可保存5到7天。

3、用报纸或者比较透气吸水的纸包好，然后放进冰箱冷藏，可保存半个月左右。

4、将蓝莓做成蓝莓酱，随吃随用。

蓝莓干如何保存

1、储存蓝莓干时要注意温度。如果想让蓝莓干保持原有的良好口感和味道，选择贮藏非常重要。一般来说，蓝莓干的贮藏温度应控制在7-12度。当然，更低的温度也是必要的，因为只有在这样的温度条件下，蓝莓干才能保存更久。

2、储存蓝莓干时要注意湿度。干燥的蓝莓中仍然会有一些水分，但空气中的湿度也可能更高。所以为了防止控制的湿度对蓝莓干产生不利影响，最好将蓝莓干密封保存，因为只有这样才能最大程度的避免空气湿度过大对蓝莓干的损害。

3、散称的蓝莓干暴露在空气中,容易受到灰尘及细菌的污染,保存的时间比较短,一般建议用干净透明的盒子装好,密封起来,放到冰箱中冷藏为宜。

如何保存蓝莓

1、利用真空冷却这个方式的效果冷却非常好，它可以快速冷却来蒸发掉水分从而达到冷却的功能。往往是需要半个小时就可达到。

2、冷水冷却，这种用冷水冷却的方法，与真空冷却相对比，速度更快，因为可以保持蓝莓的温度，但是，这种方式不好的一个特点，可能会造成水果腐朽的后果。

如何保存蓝莓

1、真空冷却。利用真空冷却这个方式的效果冷却非常好，它可以快速冷却来蒸发掉水分从而达到冷却的功能，往往是需要半个小时就可达到。

2、冷水冷却。这种用冷水冷却的方法，与真空冷却相对比，速度更快，因为可以保持蓝莓的温度，但是，这种方式不好的一个特点，可能会造成水果腐朽的后果。

3、冷风冷却。利用冷风冷却的方法效果是非常好，通过冷风冷却可以使其温度达到一定的温度效果，有利于保存。